Notre amour de cuisine542 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Tarte aux légumes a l'italienne
Ingrédients: 1 pâte feuilleté2 tomates1 aubergine1 oignon1 poivron rouge1 poivron vert1 pot de pestohuile d'olivesel, poivrefromage râpe, parmesan Préparation: Préchauffer le four a 180°.
Hauts de cuisse gratinées au bleue
Ingrédients: 3 Hauts de cuisses20 Cl de crème liquide200 Gr de bleue Préparation: Préchauffer le four a 200°.
Gratin dauphinois façon tartiflettes
Ingrédients: 10 pommes de terres1 paquet de lardons fumés1 fromage a tartiflette40 cl de crème liquide semi épaisse40 cl de lait1 cube faitout de knorr2 gros oignons émincéesfromage râpeciboulettes Préparation: Préchauffer le four a 180°.
Gâteau citrouille Halloween
Ingrédients: 400 gr de chair de courge cuite220 gr de farine170 gr de sucre50 gr de poudre d'amande3 œufs20 cl de crème fraîche70 gr de beurre1 sachet de levure chimique Préparation: Préchauffer le four a 180°.
Parmentier de boudin a la courge
Ingrédients: 2 boudins noirs1 pomme 1 tranches de courges2 pomme de terresel, poivremozzarella râpée20 gr de beurre Préparation: Préchauffer le four a 220° ;.
Minis croissants au Nutella amande
Ingrédients: 1 pâte a viennoiseries Hertadu Nutellades amandes effiléesdu sucre glace Préparation: Préchauffer le four a 180°.
Gâteau au chocolat et a la ricotta
Ingrédients: 250 gr de ricotta3 oeufs1 sachets de sucre vanillé150 gr de chocolat noir40 gr de beurre30 gr de sucre4 cas de lait2 cas de maïzenaSucre glace déco Préparation: Préchauffer le four à 180°.
Quiche au thon et a la tomate
Ingrédients: 1 pâte feuilleté1 boite de thon au naturel égoutter20 cl de crème fraîche2 oeufs200 gr de emmental râpe2 tomates coupé en rondelles1 cac de moutarde1 cas de maïzena Préparation: Préchauffer le four à 180°.
Roulés de dinde au jambon gratiné a la moutarde a l'ancienne
Ingrédients: 5 blancs de dinde tranches de jambon, bacon ou autre fromage type mozzarella 20 cl de crème liquide semi épaisse 3 cas de moutarde a l'ancienne 60 gr de fromage râpe Préparation: Préchauffer le four a 220°.
Tartelettes au caramel beurre salé et aux noix de pécan
Ingrédients: Pâte sablé: 250 gr de farine100 gr de beurre80g de sucre 2 cas d'eau Caramel au beurre salé: 100 gr de sucre65 gr de beurre demi-sel20cl de crème liquide Noix de pecan Préparation: Préchauffer le four a 180°.
Pizza Hawaïenne
Ingrédients: 1 pâte a pizzasauce tomatesauce barbecuejambonananasfromage râpe Préparation: Préchauffer le four a 220°.
Quiches jambon bleue
Ingrédients: 1 pâte brisée150 gr de râpe de jambon100 gr de fromage râpé100 gr de bleue2 œufs20 cl de crème liquide semi épaisse1 cas de maïzenasel poivre noix de muscade Préparation: Préchauffer le four a 200°.
Minis tartelettes saumon crevettes
Ingrédients: des fond de tartelettes4 tranches de saumon fumé50 gr de minis crevettes50 gr de fromage râpe1 œuf4 cas de crème fraîcheciboulette Préparation: Préchauffer le four a 200°.
Croissants feuilletés avocat saumon boursin
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée4 tranches de saumon fumé1 avocat mûr4 cas de boursin Préparation: Préchauffer le four a 200°.
Flan coco citron au coulis de framboise
Ingrédients: 400 gr de lait concentrer sucré400 gr de lait demi écrème100 gr de noix coco râpée3 œufs200 gr de sucre1 jus de citron vertcoulis de framboise Préparation: Préchauffez votre four à 180°.
Pissaladière pâte a pain
Ingrédients: 1 pâte a pain maison1 petit pot d'anchois au seldes olives noires dénoyautées3 cas d'huile d'olive1 kilos d' oignonssel, poivregruyère râpé Préparation: Préchauffer le four a 180°.
Galette des rois praliné
Ingrédients: 2 pâtes feuilletés 100 gr d'amande en poudre torréfiée 70 gr de pralin 1 c a soupe de pâte pralinée 80 gr de beurre 80 gr de sucre 2 oeufs Préparation: Préchauffer le four a 180°.
Moelleux a l'orange
Ingrédients: 3 œufs120 gr de beurre130 gr de farine120 gr de sucre½ sachet de levure chimiquele jus et le zeste d’1 orange2 tablette de chocolat pour la deco Préparation: Préchauffez le four a 180 °.
Quiche jambon Maroille
Ingrédients: 1 pâte feuilleté1 mozzarella20 cl de crème fraîche2 œufs200 gr de emmental râpe100 gr de dès de jambon1 cas de maïzena1 petit maroille Préparation: Préchauffer le four à 180°.
Fondant au chocolat décor équestre
Ingrédients: 250 Gr de chocolat noir ou au lait250 Gr de beurre70 Gr de sucre en poudre70 Gr de farine4 Oeufs Préparation: Préchauffer le four a 180°.