Notre amour de cuisine542 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Gigot d'agneau de Mamie au miel et thym
Ingrédients (10 personnes): 1 Gigot d'agneau Miel Thym 2 Gousses d'ail Sel, poivre Beurre Préparation: Préchauffer le four à 180°C.
Palets de légume au four
Ingrédients (4 personnes): 200 gr de pommes de terre 150 g de courgettes 100 g de carottes 2 oeufs sel + poivre (on peut ajouté 1 oignon.
Côtes de porc gratinés au 3 fromages
Ingrédients (3 personnes): 3 cotes de porc 20 cl de crème au 3 fromages 1 boule de mozzarella 200 gr de parmesan 100 gr de gruyère râpe sel, poivre Préparation: Préchauffé le four 200°.
Minis boudins feuilleté enlardé
Ingrédients (10 personnes): 1 pâte feuilleté 1 paquet de minis boudins blanc 1 paquet de tranche de lard fumé Préparation: Préchauffé le four 180°.
Moelleux au citron et amandes
Ingrédients (6 personnes): 150 gr de farine 120 gr de beurre 120 gr de sucre la moitié d'un sachet de levure chimique 2 citrons jus et zestes 3 oeufs des amandes effilées 1 pincée de sel Préparation: Préchauffer le four à 180°C.
Moelleux au citron et au pépites de chocolat
Ingrédients (4 personnes): 150 gr de farine 120 gr de beurre 120 gr de sucre la moitié d'un sachet de levure chimique 2 citrons jus et zestes 3 oeufs des pépites de chocolat 1 pincée de sel Préparation: Préchauffer le four à 180°C.
Cookies fourré au Nutella
Ingrédients (4 personnes): 75 gr de beurre 1 oeuf 85 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 150 gr de farine 100 de pépite de chocolat 1 càc de levure chimique 1 pincée de sel Nutella Préparation: Préchauffer le four 180°.
Le gâteau a l'orange de mon enfance de Jean-François Piège
Ingrédients (4 personnes): 120 G de farine 120 G de beurre mou 120 G de sucre 2 Oeufs 1/2 Paquet de levure Une orange (zeste et jus) Préparation: Préchauffer le four à 180°.
Rouelle de porc fondante en papillote
Ingrédients (4 personnes): 1 rouelle de porc 4 gousses d'ails émincées 1 cac de paprika 1 cac de gingembre 1 cac de coriandre 6 cas de sauce soja sel, poivre Préparation: Préchauffer votre four a 200°.
Pomme de terre farci ricotta chorizo gratiné au babybel
Ingrédients (4 personnes): 4 grosses pommes de terre de taille moyenne la moitié d'1 pot de ricotta 4 cas de crème fraîche 50r g de chorizo coupé en morceaux Persil surgelé Sel, poivre babybel Préparation: Préchauffer le four à 180°C.
Donuts au pépites de chocolat au four
Ingrédients (4 personnes): 300 gr de farine 100 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 30 cl de lait 50 gr de beurre fondu 2 œufs des pépites de chocolat Préparation: Préchauffez le four à 200°.
Cœurs au chocolat blanc nappage fraise
Ingrédients (4 personnes): 100 gr de chocolat blanc 60 gr de sucre 60 gr de beurre 2 œufs 50 gr de farine 100 gr de fraises 2 feuilles de gélatine 2 cas de sucre Préparation: Préchauffé le four a 200°.
Petit gâteaux au chocolat blanc et cranberrys
Ingrédients (4 personnes): 100 gr de chocolat blanc 60 gr de sucre 60 gr de beurre 2 œufs 50 gr de farine 100 gr de fraises 2 feuilles de gélatine 2 cas de sucre Préparation: Préchauffé le four a 200°.
Tartelettes a la fondu de poireaux et saumon fumé
Ingrédients (10 personnes): 1 pâte feuilleté 1 blancs de poireaux 20 cl de crème fraîche 20 cl d'eau sel et poivre huile des tranches de saumon fumé 1 boule de mozarella Préparation: Préchauffer votre four à 200°C.
Gâteau express chocolat fraise
Ingrédients (4 personnes): 125 gr de chocolat pâtissier 2 oeufs 125 gr de beurre 75 gr de sucre 80 gr de farine quelques fraises en morceaux sucre glace deco Préparation: Préchauffer le four à 200°.
Cake insert cœur choco
Ingrédients (4 personnes): 200 Gr de farine 150 Gr de sucre 1/2 Sachet de levure chimique 4 Oeufs 100 Gr de beurre Préparation: Préchauffer le four 180°.
Triangles au jambon camembert
Ingrédients (4 personnes): 1 pâte brisée 2 tranches de jambon 10 cl de crème semi liquide des morceaux de camembert Préparation: Préchauffer le four a 200°.
Carrés au citron
Ingrédients; LA PÂTE : 150 gr de farine 40 gr de sucre glace 1 pincée de sel 120 gr de beurre LA CRÈME: le jus et le zestes de 2 citrons 150 gr de sucre 35 gr de farine 3 oeufs DECO sucre glace Préparation: Préchauffer le four à 180°.
Roti de porc sauce fromage
Ingrédients (4 personnes): 1 rôti de porc beurre sel, poivre 6 cas de crème fraîche 6 cas de fromage râpe emmental, mimolette 1 petit verre d'eau Préparation: Badigeonné le rôtis de beurre, salé poivré.