Notre amour de cuisine546 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Gâteau de pain perdu au caramel
Ingrédient: 1 C à c de cannelle 3 Œufs 1 Sachet de sucre vanillée 75 Cl de lait 100 Gr de sucre 200 Gr de pain sec (ici pain au lait) Caramel beurre saléAmandes effilées Préparation: Mélanger le lait, les oeufs, la canelle et le sucre.
Crêpes jambon béchamel mozzarella
Ingrédients: 4 Crêpes maison Béchamel maison salé poivré muscade 3 Tranches de jambon râpé 150 Gr de mozzarella râpé20 Gr de beurre Préparation: Préchauffer le four a 200°.
Cinnamon rolls roulés à la cannelle
Ingrédients: 500 Gr de farine a brioche mon fournil 1 Œuf 250 Ml de lait 100 Gr de beurre 100 Gr de beurre 60 Gr vergeoise (ou sucre roux) 3 Cas de cannelle 1 Càc de muscade Préparation: Mélanger tous les ingrédients de la pâte bien malaxer et laisser.
Couronne brioche tressé au Nutella
Ingrédients: 500 Gr de farine a brioche "mon fournil" 250ml de lait 1 oeuf 100 gr de beurre 100 Gr de sucreNutella Préparation: Mélanger la farine a brioche avec le lait, l'oeuf et le beurre le sucre et la fleur d'oranger et pétrir au robot pendant 15.
Brochettes de pomme de terre et porc mariné
Ingrédients : 10Aines de pommes de terre 1 Gros oignon 400 Gr de porc ( échine, sauté.
Pudding de pain rassis et chocolat
Ingrédients: 160 Gr de pain rassi 1 Tablette de chocolat au lait 60 Gr de beurre 2 Oeufs 80 Gr de sucre340Ml de lait Préparation: Préchauffer le four a 150°.
Moelleux au chocolat truffe a l'arak
Ingrédients: 200 Gr de chocolat truffe a l'arak 125 Gr de beurre 100 Gr de sucre 4 Oeufs 125 Gr de farine 1 Sachet de levure chimiqueQuelques truffes a l'arak Préparation: Préchauffer le four à 180°C.
Chouquettes aux amandes thermomix
Ingrédients: 250 Ml d'eau 1 Pincée de sel 50 Gr de sucre 80 Gr de beurre 125 Gr de farine 4 Oeufs 2 Cas de sucre perlé2 Cas d'amandes effilées Préparation: Dans le bol du thermomix, mettre l'eau, le sel, le sucre et le beurre en dés, fermer et programmer.
Gâteau fondant aux petits suisses
Ingrédients: 100 gr de beurre 100 gr de sucre 4 petits suisses 3 œufs 150 gr de maïzena 150 gr de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé Pour la déco 1 tablette de chocolat+10 cl de crème liquide, amandes effilé, déco en sucre Préparation:.
Pizzas sablées apéritives
Ingrédients: PÂTE SABLE 250 Gr de farine 150 Gr de beurre 2 cas d'huile sel Eau SAUCE 2 oignons 4 ails 40 cl de coulis de tomate 1 verre d'eau 1 cas de gros sel 1 cas de sucre râpé de jambon fromage râpeorigan basilic Préparation: Préchauffer le four.
Minis quiches sablées
Ingrédients: PÂTE SABLE 250 Gr de farine 150 Gr de beurre 2 cas d'huile sel Eau SAUCE 20 cl de crème fraîche 2 œufs 1 cac de farine 1 barquettes de lardons fumés allumettes 100 gr de fromage râpé50 gr de parmesan Préparation: Préchauffer le four a 200°.
Bavarois au mascarpone chocolat
Ingrédients: FOND 1 paquet de petits beurres 60 gr de beurre fondu 50 gr de sucre MOUSSE 500 gr de mascarpone 1 tablette de chocolat au lait 50 gr de sucre 20 cl de crème liquide 3 feuilles de gélatines DÉCOR 1 tablette de chocolat 50 gr de beurre fondupralin,.
Bavarois au mascarpone fraise
Ingrédients (10 personnes): BISCUIT 1 paquet de petits beurre 100 gr de beurre 50 gr de sucre CRÈME 2 pots de mascarpone 20 cl de crème liquide semi épaisse 60 gr de sucre 250 gr de fraises 6 feuilles de gélatines GLAÇAGE 250 gr de fraises 20 gr de sucre4.
Cheesecake au Philadelphia framboise spéculoos
Ingrédients: BASE 200 gr de speculoos 80 gr de beurre fondu GÂTEAU 500 gr de Philadelphia 3 oeufs 90 gr de sucre 15 cL de crème liquide 1 càc d’extrait de vanille GLAÇAGE 200 g de framboises 1 sachet de sucre vanillé1 feuille de gélatine Préparation:.
Hachis parmentier bolognaise
Ingrédients: 8 Pommes de terre cuite a l'eau 2 Cas de crème fraîche 10 Cl de lait 50 Gr de beurre Sel 250 Gr de gruyère râpé 200 Gr de viande haché de boeuf 1 Oignon émincé 2 Gousses d'ail émincé 1 Petites boite de pulpe de tomate 1 Cas de sucre 1 Cas.
Gâteau sans cuisson banane chocolat gourmand
Ingrédients: 26 Petits beurres 2 Danette vanille 2 Tablette de chocolat 4 Bananes 3 Brownies1 Bol de lait Préparation: Trempez les petits beurre dans le lait et les émietter au fond du plat.
Waffle bubble
Ingrédients: 300 Gr de farine 1 Sachet de levure chimique 1 Pincée de sel 100 Gr de sucre 125 G de beurre 2 Œufs 500 Ml de lait2 Sachets de sucre vanillé Préparation: Mélangez tous les ingrédients, laisser reposer une heure au frais.
Fondant au chocolat mascarpone façon tiramisu
Ingrédients: FONDANT 200 gr de chocolat au lait 100 gr de beurre 100 gr de sucre 5 œufs 4 cas de farine CRÈME 500 gr de mascarpone 150 gr de sucre 60 cl de crème fleurette.
Naked cake mascarpone fraise
Ingrédients: CAKE 160 gr de farine 2 œufs 160 gr de sucre 15 cl de lait 50 gr de beurre 1 sachet de levure chimique DECO 250 gr de mascarpone 1 barquette de fraises 20 cl de crème fleurette 30% 100 gr de sucredécor en sucre Préparation: Préchauffez le.
Quatre quart breton
Ingrédients: 1 Sachet de levure chimique 250 Gr de beurre 250 Gr de farine 250 Gr de sucre 4 Œufs1 Cas d'extrait de vanille Préparation: Préchauffer le four a 180°.