Notre amour de cuisine546 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Gâteau d'anniversaire
Ingrédients: GÉNOISE 3 œufs 200 gr de sucre 200 gr de farine 100 gr de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 càc de bicarbonate 20 cl de lait colorants alimentaires CRÈME 2 pot de mascarpone 100 gr de sucre30 cl de crème.
Gâteau au Nutella et au beurre de cacahuètes
Ingrédients: 100 gr de farine 3 œufs 100 gr de sucre 100 gr de beurre 1 càc de levure chimique 4 cas de Nutella5 cas de beurre de cacahuètes (avec morceaux) Préparation: Préchauffez le four a 180°C.
Gâteau sans cuisson
Ingrédients: 1 paquet de petits Lu 1 bol de lait 1 Danette a la vanille 4 cas de mousse au chocolat 2 tablettes de chocolat 100 gr de beurre 4 cas de Nutellanoisettes Préparation: Faire fondre le chocolat et le beurre, laisser refroidir.
Naked cake
Ingrédients: GÉNOISE 3 œufs 200 gr de sucre 200 gr de farine 100 gr de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 càc de bicarbonate 10 cl de crème 5 cl de lait colorants alimentaires CRÈME 1 pot de mascarpone 100 gr de sucre.
Rôti de porc sauce aux cèpes et au foie gras
Ingrédients: 1 Rôti de porc Huile beurre Des cèpes séchés 2 Échalotes 4 Gousses d'ails 40 Cl de fond de veau 150 G de foie gras 20 Cl de crème fraîche liquideSel, poivre Préparation: Réhydrater les cèpes dans de l'eau tiède Préchauffer le four à 200°C.
Cookies
Ingrédients: 1 Œuf 85 Gr de sucre roux 85 Gr de beurre 150 Gr de farine 100 Gr de pépites de chocolat 1 Sachet de sucre vanillé 1 Càc de levure chimique1/2 Càc de sel Préparation: Préchauffez le four a 180°C.
Cookies a la farine de châtaigne au marrons glacés et pépites de chocolat
Ingrédients: 1 Œuf 85 Gr de sucre roux 85 Gr de beurre 80 Gr de farine de chatîgne 70 gr de farine 100 Gr de pépites de chocolat 170 gr de marrons glacés maison 1 Sachet de sucre vanillé 1 Càc de levure chimique1/2 Càc de sel Préparation: Préchauffez.
Pommes de terres farcies au lardons et au fromages
Ingrédients: 6 Pommes de terres 20 Cl de crème fraîche 1 boite de lardon fumé 1 oignon 1 cas d'huile de truffes 100 Gr de beurre 100 Gr de fromage râpé 300 Gr de saint nectaire (ou fromage a raclette) Sel, poivre, parika ail poudreciboulette Préparation:.
Lasagne béchamel chèvre ricotta
Ingrédients: 300 Gr de fromage de chèvre en bûchette 1 Paquet de plaques de pâte à lasagnes 50 Gr de parmesan râpé 1 Fromage ricotta Fromage râpé 1 Cuillère à soupe d'huile d'olive 150 Cl de lait 90 Gr de beurre 90 Gr de farineNoix de muscade,ail poudre,.
Pancakes au sirop d'érable
Ingrédients: 250 G de farine 2 Oeufs 60 G de sucre en poudre 1 Sachet de sucre vanillé 1 Sachet de levure chimique 7 cl de beurre fondu 200 ml de lait1 bon filet de sirop d'érable Préparation: Mélangez tous les ingrédients au fouet.
Tarte fraise mascarpone
Ingrédients: PÂTE 250 Gr de farine 150 Gr de beuure 4 Cas de sucre Eau CRÈME 2 pot de mascarpone 50 gr sucre GARNITURE fraises caramel beurre salépralin Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Gâteau au yaourt et a la semoule
Ingrédients: 250 Gr de semoule fine 250 Gr de yaourt nature 2 Oeufs 100 Gr de sucre 70 Gr de beurre fondu1/2 Sachet de levure chimique Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Pancakes pépites de chocolat caramel
Ingrédients: 250 gr de farine 2 Oeufs 60 gr de sucre en poudre 1 Sachet de sucre vanillé 1 Sachet de levure chimique 70 gr de beurre fondu 200 ml de lait pépites 3 chocolats (blanc, au lait, noir)pépites de caramel Préparation: Mélangez tous les ingrédients.
L'Ardéchois
Ingrédients: 4 Œufs 80 Gr de sucre 150 Gr de farine 150 Gr de farine de châtaignes 1 Sachet de levure chimique 100 Gr de beurre fondu200 Gr de crème de marrons Préparation: Préchauffez le four à 180°C.
Crêpes a la bière
Ingrédients: 350 Gr de farine 3 Œufs 30 Gr de sucre 60 Gr de beurre fondu 10 Cl de bière400 Ml de lait Préparation: Mélangez tous les ingrédients.
Gâteau pudding
Ingrédients: 300 Gr de pain au lait aux pépites de chocolat 500 G de lait 50 gr de sucre 50 gr de beurre fondu 3 Oeufs 100 gr de farine1 sachet de levure chimique Préparation: Préchauffez le four a 180°C.
Hachis parmentier d'aligot
Ingrédients: ALIGOT 500 gr de pommes de terre 300 gr de tome fraîche 130 gr de crème fraîche épaisse 50 gr de beurre Sel, poivre HACHIS 500 gr de bœuf haché 2 oignons 4 ails30 gr de beurre Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Brioches roulées a la cannelle tatin de pommes
Ingrédients: BRIOCHE 200 gr de farine blanche 50 ml de lait 1 oeufs 50 g de beurre fondu 30 g de sucre 1/2 sachet de levure du boulanger 2 cas bombé de cannelle CRÈME 150 gr de beurre mou 150 gr de sucre roux TATIN 4 pommes200 gr de sucre Préparation:.
Minis cakes au caramel
Ingrédients: 200 Gr de farine 150 Gr de sucre 1/2 Sachet de levure chimique 4 Oeufs 100 Gr de beurre fonduMorceaux de caramel mou Préparation: Préchauffer le four à 180°C.
Cigares feuilletés chocolat amandes
Ingrédients: 2 Pâtes feuilletées 100 Gr de beurre 100 Gr de poudre d'amandes 100 Gr de sucre 2 Œufs 200 Gr de chocolat1 Poignée d'amande effilées Préparation: Préchauffez le four a 200°C.