Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière
Avec le beau temps qui revient, on a envie de recettes fraîches, légères mais parfois aussi quand le thermomètre monte il faut bien l'avouer, on a soif! Je ne poste pas beaucoup de recettes de boissons sur ce blog, non pas parque je n'aime pas boire,.
Une fois n'est pas coutume, me voilà aujourd'hui avec une recette de jus de fruits! À la maison, nous buvons assez peu de jus de fruits, mais on fait parfois une exception pour le brunch dominical.
Le daiquiri est un cocktail cubain à base de rhum et de jus de citron vert qui tient don joli nom d'une plage proche de Santiago de Cuba.
Nous voilà en juin! Après les beaux jours qu'on a eu la chance d'avoir en avril, on continue de profiter de nos terrasses et du retour des légumes stars de l'été! Voici mes idées pour se régaler et manger de saison! Les produits de saison en juin: Légumes.
Je voue à la patate douce un véritable culte et je ne me lasse pas de découvrir de nouvelles manières de la cuisiner.
L'avocat cuisiné chaud n'est pas des plus courants, et j'ai longtemps repoussé le moment de tester bien que cela m'intrigue beaucoup! Depuis que j'ai testé l'avocat poêlé, j'ai réalisé que c'était vraiment délicieux, et je n'ai qu'une envie : approfondir.
Amateurs d'œufs, ce mois-ci vous allez être gâtés chez moi! Après les oeufs en baguette au chorizo et les oeufs brouillés aux apéricub, je vous propose aujourd'hui une recette à la présentation rigolote et facile à réaliser, puisque les œufs sont servis.
Je pourrais vous dire que je suis une fan de petites entrées gourmandes, mais j'ai déjà dû le dire quinze fois, et étant donné que je suis aussi fan d'apéros, de desserts, de plats et de brunchs, c'est une information qui perd un peu de sa valeur.
J'attaque aujourd'hui mon menu ch'ti en mug cakes avec le mug pour l'entrée, qui est une adaptation simplifiée de notre fameuse tarte aux Maroilles.
Quand je suis tombée sur cet espèce d'énergumène qu'est la chayotte dans une épicerie asiatique, mon cœur a fait un bond.
Après la tarte au maroilles façon mug, je me devais de vous proposer un plat de chez nous en mug.
Pâques approche à grand pas, avec son traditionnel repas composé de gigot, de haricots, de fraises et d'asperges.
C'est l'heure de réaliser une recette ultra fashion! Pourquoi fashion? D'abord parce que c'est une recette de bundt cake, ces gâteaux rétro dont tout le monde raffole en ce moment.
Le riz au lait à la vanille est le dessert réconfortant et régressif par excellence.
Je vous avais parlé il y a quelques temps du lait doré, aussi nommé lait d'or ou lait de curcuma.
Il y a peu de desserts aussi simples à faire que le riz au lait, et pourtant il est un des desserts dont la recette est la plus controversée : type de lait, quantité de riz, durée de cuisson, précuisson préalable à l'eau, temps de repos.
L'automne et l'hiver sont des saisons que j'adore au niveau culinaire, je l'ai déjà dit à maintes reprises.