Not Parisienne

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Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 26


Pommes de terre au four à la brique du Nord

Pommes de terre au four à la brique du Nord

En l'honneur du Tour de France qui passe aujourd’hui dans nos contrées,  je vous propose une recette très simple et savoureuse à base de brique du Nord.

Carrosotto aux poireaux et bacon

Carrosotto aux poireaux et bacon

Aujourd'hui je vous propose une recette d'accompagnement toute légère et très simple à cuisiner, à condition d'avoir un peu de patience pour couper les légumes finement.

Crumble de courgettes et brocolis au basilic et parmesan

Crumble de courgettes et brocolis au basilic et parmesan

Ha l'été, qu'il m'a semblé court cette année.

Comment composer un bar idéal?

Comment composer un bar idéal?

Photo Adrian Scottow @Flickr Vous l'aurez sans doute remarqué au nombre de recettes de tartinades que je propose, j'adore organiser des apéritifs.

Spécialité de Russie : Piroshki aux champignons et pomme de terre

Spécialité de Russie : Piroshki aux champignons et pomme de terre

Spécialité de Russie : Piroshki aux champignons et pomme de terre

Spécialité turque : boreks à la viande hachée

Spécialité turque : boreks à la viande hachée

Spécialité turque : boreks à la viande hachée

Pizza au comté, saucisse et pommes de terre

Pizza au comté, saucisse et pommes de terre

Pizza au comté, saucisse et pommes de terre

Chips de courgettes

Chips de courgettes

En bonne gourmande que je suis, j'adore picorer des petites choses un peu grasses que l'on mange avec les doigts, comme des frites, des onion rings ou des mozzarella sticks.

Pizza poulet curry

Pizza poulet curry

Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé une petite recette concoctée par mon homme… Comme vous le savez peut-être déjà, c'est lui qui manie la friteuse à la maison, et une grande majorité des cuissons des viandes, il est notamment passé.

Pizza burger

Pizza burger

Aujourd'hui c'est le jour du burger (encore un jour improbable à l'instar du jour du jour de la tarte au citron meringuée et du jour du chocolat fourré à la crème).

Bagel in a hole saumon avocat

Bagel in a hole saumon avocat

Beaucoup de produits peuvent être utilisés comme support à la cuisson des œufs : le pain grillé, les crêpes, les tortillas.

Burger hivernal raclette jambon sec

Burger hivernal raclette jambon sec

Il y a des plats qui ne se mangent qu'en hiver, et très franchement, c'est mieux pour notre régime/santé/cholestérol (rayez les mentions inutiles).

Pizza cône au boeuf épicé

Pizza cône au boeuf épicé

En tant que grande amatrice de pizzas, mais aussi de manière plus générale de street food, je n'ai pu m'empêcher d'être intriguée puis séduite par une tendance qui s'est développée ces derniers temps aux États-Unis et ailleurs : la pizza-cône.

Concombres à la crème aux tomates, olives et zaatar

Concombres à la crème aux tomates, olives et zaatar

Concombres à la crème aux tomates, olives et zaatar

Oeufs brouillés à la tomate séchée et mozzarella

Oeufs brouillés à la tomate séchée et mozzarella

Oeufs brouillés à la tomate séchée et mozzarella

Mug cake feta, poivron et olives

Mug cake feta, poivron et olives

Mug cake feta, poivron et olives

Brownie aux noix à la farine de riz

Brownie aux noix à la farine de riz

Brownie aux noix à la farine de riz

Rösti aux courgettes et pommes de terre

Rösti aux courgettes et pommes de terre

Rösti aux courgettes et pommes de terre

Concombres au curry vert

Concombres au curry vert

Concombres au curry vert

Qu’est-ce qu’on mange en août?

Qu’est-ce qu’on mange en août?

Nous voilà en août! On est en plein cœur de l'été et c'est un des mois où il y a le plus de choix côté fruits et légumes! On se régale et on fait le plein de vitamines et de recettes du sud tant qu'il est encore temps, car bientôt la rentrée va arriver.

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