Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière
Halloween approche! Même si cette fête n'est pas franchement entrée dans notre folklore, j'aime prévoir un menu à thème pour cette occasion! Au programme : citrouille, bonbons et fruits d'automne! Je vous prépare quelques nouveautés dans les prochains.
Vous connaissez sans aucun doute le célèbre far breton, incontournable de la gastronomie bretonne.
Aujourd'hui on part en Bretagne ! La petite recette que je vous propose n'est pas traditionnelle, mais elle réunit certains des (nombreux) bons produits que cette région a à offrir ! Des cocos de Paimpol, de l'oignon Roscoff et.
J'espère que vous avez passé un beau début d'automne! De notre côté l'année a démarré sur les chapeaux de roue avec la première rentrée scolaire de notre fille qui n'a pas été de tout repos, et l'enchaînement d'anniversaires à préparer (le mien puis.
Je pense que vous avez compris ces derniers temps que je suis devenue une grande fan de citron.
Aujourd'hui je vous propose des muffins de purée de pommes de terre.
Le froid commence à arriver, du moins pour la moitié nord de la France, et avec lui l’envie de plats qui tiennent bien au corps! J'ai la chance de vivre près de la Belgique et de profiter donc de leur délicieuse cuisine assez souvent.
Je vous propose aujourd’hui une version à base de légumes de la fameuse tarte tatin ! Je suis sûre que vous connaissez tous la tatin aux pommes et sa petite histoire.
Avec le mauvais temps qui revient, on recommence à cuisiner des légumes roboratifs et aux connotations rustiques comme ce bon vieux chou.
Certains duos célèbres vont si bien ensemble qu'il semble impossible de les séparer.
Décidément je ne sais pas ce qui me prend, mais je ne vous aurai jamais proposé autant de salades que cet automne! Il faut dire que récemment, plusieurs salades m'ont apporté une satisfaction totale, au point de mériter d'être publiées ici! Cette salade.
Si je suis avant tout une grande fan de salé, je ne refuse pas un bon petit dessert une fois de temps en temps, surtout quand il est réalisé maison! J'ai longtemps fait des gâteaux maison, mais des tartes seulement semi-maison, avec des pâtes à tarte.
Marre des œufs brouillés ou des œufs au plat pour le brunch dominical? Je vous propose une manière originale et simple de vous renouveler ! Plus fun que les autres façons de cuisiner un œuf, le cloud egg est la recette idéale pour épater vos invités!.
En voyant les décorations de Noël apparaître partout dans les vitrines des magasins, j'ai réalisé que oui, l'automne est résolument là, et même que l'hiver approche à grands pas! Je dois dire que je ne suis pas encore au taquet sur Noël, je préfère prolonger.
De nos jours, la plupart des fruits et légumes sont disponibles toute l'année, mais si vous les achetez en saison, ils sont non seulement moins chers, cultivés moins loin et dans des conditions plus naturelles, mais en plus, vous apprécierez également.
Aujourd’hui c'est la fête, on se prépare un petit dip et on sort l'apéro! En fin de semaine, j'adore organiser des apéros dînatoires.
Les plats mijotés sont parfaits quand il fait froid, et au moment où je vous écris, une épaisse couche de neige a recouvert mon jardin.
Aujourd’hui, je vous propose un petit plat d'hiver délicieux et réconfortant! Les lasagnes sont parmi mes plats préférés, j'ai beaucoup de mal à résister à une nouvelle variante quand j'en vois une.