Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière
Photo Marco Verch Professional Photographer @Flickr En fin d'été et début d'automne, le pâtisson est de retour.
Photo Tom Taker @Flickr Chaque mois, je vous propose de découvrir un légume ou un fruit de saison et d'apprendre à bien le préparer, le choisir et le cuisiner! Ce mois-ci, on se penche sur le chou chinois.
Photo csouza_79 @Flickr Dès le mois de mars et jusqu'à la fin de l'été, l'artichaut est de saison.
Écrasée de pommes de terre, olives noires et romarin
Photo Mohammed Mahdi @Flickr Dès le début du mois de juillet, le haricot vert est de retour.
Tartine à la burrata, écrasée de petits pois et fèves, pecorino
Photo liz west @Flickr La laitue est une salade cultivée depuis très longtemps.