Not Parisienne

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Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière

Toutes les recettes de "Fromage" - page 20


Gratin d’endives et raclette

Gratin d’endives et raclette

Il y a des plats qui sont des classiques d'une saison ou d'une période particulière.

Bruschetta d’aubergine, quinoa, et cantal

Bruschetta d’aubergine, quinoa, et cantal

L'aubergine est un légume que j'ai peu cuisiné jusqu'à récemment.

Brocoli balls

Brocoli balls

Vous le savez peut-être depuis mes boulettes irlandaises ou mes boulettes coréennes j'aime les boulettes sous toutes leurs formes.

Pommes de terre au four à la brique du Nord

Pommes de terre au four à la brique du Nord

En l'honneur du Tour de France qui passe aujourd’hui dans nos contrées,  je vous propose une recette très simple et savoureuse à base de brique du Nord.

Spécialité de Pologne : zapiekanka

Spécialité de Pologne : zapiekanka

Spécialité de Pologne : zapiekanka

Croque-dog raclette cake

Croque-dog raclette cake

Croque-dog raclette cake

Pizza au poulet et sauce BBQ

Pizza au poulet et sauce BBQ

Si je vous parle du facekini ça vous évoque quoi? J'ose espérer que vous n'en avez pas (encore) croisé sur nos jolies plages de Normandie, surtout avec le temps qu'on se coltine souvent ici, mais il paraîtrait que c'est "the" phénomène de ces dernières.

Pizza aux falafels et halloumi

Pizza aux falafels et halloumi

Pizza aux falafels et halloumi

Pizza tomates séchées mozzarella

Pizza tomates séchées mozzarella

Pizza tomates séchées mozzarella

Grilled rocamadour en tortilla

Grilled rocamadour en tortilla

Grilled rocamadour en tortilla

Pizza barbecue cheesy salami crust

Pizza barbecue cheesy salami crust

Il paraîtrait que l'on peut définir les catégories de gens en fonction de la manière dont ils mangent leur pizza, c'est dingue non? Ceux qui la plient en deux seraient des meneurs, ceux qui commencent par la croûte des prescripteurs, ceux qui la mangent.

Burger d’automne patate douce, champignons et comté

Burger d’automne patate douce, champignons et comté

La soirée burgers est une de mes soirées à thème préférées.

Pizza nordique

Pizza nordique

Comment aimez-vous manger le saumon fumé? Avant je l'adorais sur des toasts avec du beurre ou sur des blinis avec une touche de crème fraîche, mais ces derniers temps je m'en suis un peu lassée.

Burger argentin à la sauce chimichurri

Burger argentin à la sauce chimichurri

La sauce chimichurri est une sauce aux herbes en provenance d'Argentine.

Spécialité d’Italie : piadina tomate mozarella basilic

Spécialité d’Italie : piadina tomate mozarella basilic

L'un de mes plats italiens préférés de tous les temps est la piadina, un des plats de street food italiens les plus connus et appréciés en Italie.

Pizza tressée au chorizo

Pizza tressée au chorizo

J'ai déjà testé depuis belle lurette le pizza cake et le pizza cône, mais la pizza tressée manquait encore à mon actif! J'ai donc profité d'une pâte à pizza rectangulaire que j'avais à disposition pour tester et voir ce que ça pouvait donner.

3 variantes de mini hot-dogs

3 variantes de mini hot-dogs

J'ai cette étrange obsession des hot-dogs (et des burgers et des pizzas, vous le savez sans doute).

Pizza blanche été hiver

Pizza blanche été hiver

Les pizzas font partie de mes repas préférés, j'aime beaucoup en préparer et c'est un repas un peu fourre-tout, puisqu'on peut en faire à tout ce qui traîne dans le frigo.

Pizza cake au chorizo 

Pizza cake au chorizo 

Tout le monde connait les cakes, le basique de l'apéro qui se décline au gré des envies et des saisons : au bleu, à la courge, aux poivrons.

Tartines au camembert, estragon et oignons confits

Tartines au camembert, estragon et oignons confits

Nous voilà déjà le 14 juillet! Pour fêter ce jour patriote dignement, j'ai voulu vous proposer une recette qui fasse un clin d'oeil à notre cher pays.

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