Not Parisienne

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Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière

Toutes les recettes de "Fromage" - page 18


Salade de fenouil, oranges et noix

Salade de fenouil, oranges et noix

La recette d'aujourd'hui n'est assurément pas dans la tendance de mes recettes habituelles : pas de fromage qui dégouline, pas de chocolat ou de bonbons fondus, pas même un peu de bacon ou de farce à la viande.

Tartines de roquefort, noix et tahoon cress

Tartines de roquefort, noix et tahoon cress

Le tahoon cress, c'est une des herbes follles que j'ai ramenées du salon des envies culinaires.

Tartelettes montagnardes

Tartelettes montagnardes

Puisque c'est de saison, je vous propose de profiter des fromages bien coulants comme j'aime! Non pas que j'aie besoin de l'excuse de la météo pour me faire plaisir à ce niveau là, mais l'été j'ai plutôt tendance à me gaver de mozarella, chèvre, feta.

Cromesquis au fromage frais

Cromesquis au fromage frais

Le nom "cromesqui" sonne assez haute gastronomie vous ne trouvez pas? D'ailleurs je crois qu'il n'y a pas eu une saison de Top Chef qui n'ait eu sa recette de cromesqui.

Bricks chèvre, figue miel et noix

Bricks chèvre, figue miel et noix

Bricks chèvre, figue miel et noix

Sweet potatoast au chèvre

Sweet potatoast au chèvre

Je voue à la patate douce un véritable culte et je ne me lasse pas de découvrir de nouvelles manières de la cuisiner.

Potage "Brighton" aux carottes et cheddar

Potage "Brighton" aux carottes et cheddar

Potage "Brighton" aux carottes et cheddar

Babybel panés au chorizo

Babybel panés au chorizo

Aujourd'hui je vous propose une petite douceur régressive qui devrait convaincre petits et grands! C'est rapide à faire, savoureux, juste fondant comme il faut.

Boulettes de camembert pané

Boulettes de camembert pané

Je ne suis pas normande, mais vu la passion que je voue au camembert, je dois quand même avoir quelques origines lointaines! Le camembert, je l'aime d'amour sous toutes ses formes : tartiné sur du pain, passé au four, en burger, en grilled cheese.

Tartines aux lardons, pesto et mozzarella

Tartines aux lardons, pesto et mozzarella

J'adore cuisiner (et manger) des tartines de toutes sortes.

Bouchées d’abricot à la fourme d’Ambert

Bouchées d’abricot à la fourme d’Ambert

Je ne suis pas une fan de sucré-salé au premier abord, mais j'essaye une fois de temps en temps de me faire violence, à la recherche d'une bonne surprise.

Petits croissants à la brique du Nord

Petits croissants à la brique du Nord

Dès demain, les cyclistes du Tour de France vont avoir la chance de traverser "l'enfer du nord", surnom donné à notre chère région par les journalistes à propos de la Course Paris-Roubaix.

Mug cake potiron cantal noix

Mug cake potiron cantal noix

Avez vous remarqué les publicités Ancel à la télé pour le gâteau minute qui passaient il y a quelques temps? Ce qui m'a interpellée avec ce gâteau au chocolat c'est qu'à mon sens, il s'agit littéralement d'un mug cake, puisqu'on le cuit dans un mug et.

Mini tourtes babybel lardons

Mini tourtes babybel lardons

Le Babybel fait partie de ces fromages que j'adorais trop quand j'étais enfant.

Spécialité du Honduras : Pupusas

Spécialité du Honduras : Pupusas

J'ai un peu honte de vous avouer que quand j'ai découvert que la France disputait un match avec le Honduras, je suis restée perplexe car je ne suis absolument pas capable de placer ce pays sur une carte, et donc encore moins de savoir ce qui se mange.

Spécialité de Croatie : les strukli

Spécialité de Croatie : les strukli

A moins que vous ne viviez au fond d'une grotte sans aucun accès à la télévision, à internet ou à une forme de vie humaine, vous n'êtes pas sans ignorer qu'aujourd'hui démarre la coupe du monde de football.

Spécialité du Brésil :  Pão de queijo

Spécialité du Brésil : Pão de queijo

Aujourd'hui je vous ai prépare une recette qui sent bon le Brésil.

Spécialité suisse : Croûtes appenzelloises

Spécialité suisse : Croûtes appenzelloises

J'adore les recettes de tartines au four.

Parfait aux cerises

Parfait aux cerises

Parfait aux cerises

Parfaits à la fraise et granola

Parfaits à la fraise et granola

Puisque je ne peux pas manger des gâteaux tout le temps (bien que cela reste à débattre), j'aime parfois préparer des petits desserts frais et sucrés mais moins riches pour les soirs où je veux manger léger, ou pour les brunchs du dimanche.

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