Not Parisienne

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Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière

Toutes les recettes de "Dessert" - page 35


Spécialité des Etats-Unis : banana pudding

Spécialité des Etats-Unis : banana pudding

Avez-vous déjà entendu parler de cette spécialité américaine qu'est le banana pudding? Voilà bien longtemps que j'avais vu passer des images de ce dessert intrigant : un pudding à la banane, cela semble presque trop simple et équilibré pour une recette américaine.

Pudding aux graines de chia et thé matcha

Pudding aux graines de chia et thé matcha

Les graines de chia font partie de ces ingrédients magiques qui sont sortis un peu de nulle part au cours de la dernière décennie.

Spécialité corse : pastizzu

Spécialité corse : pastizzu

Si je ne suis pas une fan de pâtisserie traditionnelle trop élaborée à base de chantilly ou de crème au beurre, cela ne veut pas dire pour autant que je n'aime pas les desserts.

Spécialité du Brésil : quindim

Spécialité du Brésil : quindim

Il est temps pour vous de dire encore une fois au revoir à votre régime! C'est l'heure du quindim! Ce dessert brésilien super populaire trouve ses origines au Portugal, où les pâtisseries sont généralement composées de jaunes d'œufs et de sucre.

Flan parisien de Christophe Felder

Flan parisien de Christophe Felder

Si j'aime pâtisser (en fait, j'aime plutôt manger les pâtisseries que les réaliser, mais on n'est jamais mieux servi que par soi-même, voyez-vous), je ne suis pas très douée pour travailler l'esthétique de mes gâteaux.

Tarte panna cotta fraises

Tarte panna cotta fraises

Il fait de plus en plus chaud ici, à Lille.

Petites crèmes à la clémentine

Petites crèmes à la clémentine

La saison des clémentines est enfin arrivée.

Citrouilles de mousse au chocolat végétale

Citrouilles de mousse au chocolat végétale

Aujourd'hui, je vous propose une recette moultes fois testée sur la toile et qui a déjà beaucoup d'adeptes.

Tiramisu pistache framboises

Tiramisu pistache framboises

Tiramisu pistache framboises

Mousse végétale au thé matcha et framboises

Mousse végétale au thé matcha et framboises

Mousse végétale au thé matcha et framboises

Tiramisu

Tiramisu

Tiramisu

Spécialité ch’ti : Soupe à la bière

Spécialité ch’ti : Soupe à la bière

Je pense vous avoir déjà parlé de ma passion pour la bière, qui dépasse bien sûr le simple cadre de la beuverie, bien que ce soit comme ça que nôtre relation à commencé à la base.

Spécialité portugaise : caldo verde

Spécialité portugaise : caldo verde

Spécialité portugaise : caldo verde

Velouté de petits pois, menthe, et Philadelphia

Velouté de petits pois, menthe, et Philadelphia

Velouté de petits pois, menthe, et Philadelphia

Spécialité de Grèce : avgolemono

Spécialité de Grèce : avgolemono

Spécialité de Grèce : avgolemono

Spécialité du Costa Rica : le flan à la noix de coco

Spécialité du Costa Rica : le flan à la noix de coco

Quand j'ai vu que ce samedi 14 juin le Costa Rica allait jouer un match, ma première réaction a été de me demander ce que pouvaient bien manger les Costariciens.

Soupe froide de tomate au lait d’amande et son cookie

Soupe froide de tomate au lait d’amande et son cookie

L'été, c'est la période des salades, mais aussi des soupes fraîches comme le fameux gaspacho à la tomate.

Soupe de potimarron, marrons et cranberries

Soupe de potimarron, marrons et cranberries

C'est la journée de la soupe maison! Vous ne le savez peut-être pas mais il existe tellement de journées "officielles" de telle ou telle spécialité qu'il est possible de remplir un calendrier complet! Fête du Nutella, de la cuisine épicée ou encore du.

Panna cotta poires expresso

Panna cotta poires expresso

La panna cotta est un de mes pêchés mignons depuis que je l'ai découverte il y a quelques années.

Tarte au citron

Tarte au citron

Tarte au citron

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