Des entrées froides, chaudes ou de fêtes, des plats de viandes ou de poissons délicieux, des desserts gourmands au chocolat ou aux fruits, une cuisine du terroir, familiale et généreuse, de nombreuses recettes faciles et rapides pour préparer un apéritif dinatoire, un met savoureux ou un gâteau pas cher
Pour ce réchauffer avec toute cette grisaille d'automne, je vous propose ce velouté.
Un gratin de chouclette ?? mais qu'est ce que c'est que ce truc encore ??? oui je sais c'est ce que vous vous dites !!! ben en fait chouclette est une contraction de chou pour chou-fleur et clette pour fromage à raclette !! lol oui je sais je suis allée.
Un dessert simple et rapide à faire avec une mousse au chocolat très goûteuse .
Pour 25 financiers environ (suivant vos empreintes) 65 gr de beurre fondu 100 gr de sucre glace 65 gr d'amandes en poudre 40 gr de farine 2 blancs d’œufs Le jus et le zeste d'un citron jaune
Une association gourmande entre le citron et le chocolat .
Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 20 min Nombre de parts : 4 personnes
Encore une variante de ma semoule au lait .
Ingrédients : 4 petites betteraves rouges cuites 3 oeufs durs 1 boite de thon de 93 g 1 yaourt nature ciboulette 1 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne sel, poivre
Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 3 min Nombre de parts : 4 personnes
La meilleure recette de tarte panna cotta au coulis de kiwi proposée par Bijoe - Préparer la veille la pâte sucrée avec dans l'ordre, le beurre, le sucre glace, la poudre d'amandes et l'oeuf.
La recette gourmande d'une spécialité incontournable de la pâtisserie espagnole, une madeleine moelleuse parfumée au citron - Kadouche - Préparation : 60 min - Cuisson : 30 min - pour 15 à 20 magdalenas - 30 cl de lait, 100 g de sucre, 500 g de farine,.
Pour celles et ceux qui ne connaissent pas les nashis, voici quelques explications ; Le nashi est une petite poire japonaise.
Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 à 35 min Nombre de parts : 4 personnes
Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 à 20 min Nombre de parts : 4 personnes
Après plusieurs essais infructueux (trop liquide , trop sucrée , trop amer , trop forte .
Ingrédients: 2 grosses cuisses de poulet 2 belles carottes 2 blancs de poireaux 200 g de petits pois 1 oignon bouillon de poulet (2 cubes) poivre
Ingrédients : 1 orange 600 g de courgettes en rondelles 500 g d'eau ½ cuillère à café de curcuma 1 yaourt nature 1 cuillère à café de sel