Nath' Chocolat197 recettes
Nath'Chocolat est un blog de cuisine ou je partage mes recettes avec simplicité et convivialité.
Pâte à tarte à l'huile d'olive
- 250 g de farine- 1 oeuf- 6 cl d'huile d'olive- 6 cl d'eau- 1 pincée de sel - 10 g de graine de chia Dans le bol, verser la farine, les graines, l'oeuf battu.
Tarte figues et chèvre
Pour une tarte 2/3 personnes - Une pâte à l'huile d'olive ICI ou du commerce- 4 figues- 6 rondelles de chèvre- 10 cl de crème- 20 cl de lait- 1 oeuf- 50 g de gruyère- Sel et poivre Foncer votre cercle (18 à 20 cm) avec la pâte à l'huile d'olive.
Marbré chocolat et pistache
Voilà, si vous êtes fan de pâtisserie et que vous avez regardé Le Meilleur Pâtissier, le marbré était à l'honneur.
Gâteau citron vert et pavot
Petit gâteau tout simple à réaliser, moelleux et frais avec le citron vert.
Flan au lait d'amande
- 500 ml de lait d'amande - 45 g de sucre - 1 feuille de 2 g de gélatine - 4 oeufs - Caramel Battre les oeufs avec le sucre.
Gâteau pommes et poires
J'ai réalisé ce gâteau dans le moule tablette mais vous pouvez le faire dans un moule 20x20 cm.
Tarte poireaux et chorizo
J'ai réalisé cette tarte dans un moule rectangulaire - 3/4 personnes - pâte brisée - 2 poireaux - 1/4 de chorizo - 1 faisselle de fromage chèvre - 1 oeuf Nettoyer et couper en rondelles les poireaux.
Tarte salée du Berry
Après quelques jours dans le Berry, j'ai rapporté du fromage pour réaliser cette tarte.
Crêpes soufflées aux pommes
Pour une cinquantaine de petites crêpes soufflées - 2 œufs - 25cl de lait - 125 g de farine - 40 g de sucre en poudre - 2 pommes - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - Sucre glace pour la décoration Eplucher les pommes et couper en tout petit.
Bavarois à la framboise
Voilà un joli dessert pour votre Valentin ou Valentine Pour 4 personnes Le biscuit - 1 blanc d'œuf - 18 g de sucre semoule - 3 g de sucre roux - 25 g de poudre d'amande - 25 g de sucre glace - 4 g de farine Monter le blanc en neige avec les 2 sucres.
Tarte au maroilles et lardons
La pâte - 180 g de farine - 6 cl de lait - 15 g de levure fraiche - 1 oeuf - 80 g de beurre La garniture - 2 cuillères à soupe de crème fraiche - 200 g de maroilles - 80 g de lardons Délayer la levure dans le lait tiède.
Bavarois framboise et son miroir
Un gâteau pour 10/12 personnes Pour le biscuit - 3 blancs d'œuf - 50 g de sucre semoule - 10 g de sucre roux - 70 g de poudre d'amande - 70 g de sucre glace - 10 g de farine Pour le bavarois framboise - 400 g de purée de framboise - 150 g de sucre en.