Nath'Chocolat est un blog de cuisine ou je partage mes recettes avec simplicité et convivialité.
Après la version marbré d'Hermann recette : Hermann Marbré Aujourd'hui se sera Hermann aux pommes.
Pour 4 personnes - 3 à 4 asperges par personne - 1 poignée de noisettes - 4 cuillères à soupe d’huile de noisette - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - 1 cuillère à café de moutarde au pain d'épices - 1/2 cuillère à café de miel de lavande -.
Pour donner plus de légèreté à la quiche, j'ai choisi de la réaliser avec de la pâte filo.
Aujourd'hui c'est une recette tirée du livre "Du relief dans l'assiette" de Demarle que je vous propose.
L'envie de manger du chocolat est toujours bien présente avec cette chaleur alors comment alléger la gourmandise ? Avec un ingrédient de saison : la courgette On ne sent absolument pas la courgette et le gâteau est tout aussi gourmand.
- 500 g de rhubarbe fraiche - 3 oeufs - 20 cl de crème fluide - 150 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 100 g de poudre d’amandes - Pâte sucrée du commerce ou maison ICI Eplucher la rhubarbe et la couper en tronçons.
Voici un gâteau au chocolat sans gluten ni lactose à la farine de châtaigne.
Aujourd'hui je vous propose des madeleines sans gluten ni lactose.
- 1 pâte feuilletée du commerce - 2 courgettes - pesto ICI - 6 rondelles de bûche de chèvre - 100 g de dés de jambon - 2 oeufs - 40 cl de lait - feuilles de basilic Couper les courgettes en cubes et les faire revenir dans l'huile d'olive.
J'ai choisi de faire cette tarte en rectangle mais vous pouvez la réaliser en rond, carré.