Nath' Chocolat228 recettes
Nath'Chocolat est un blog de cuisine ou je partage mes recettes avec simplicité et convivialité.
Cookies à la pistache
Pour 25 cookies : - 140 g de sucre cassonade - 180 g de farine T55 - 1 oeuf - 120 g de beurre mou - 1/2 sachet de levure chimique - 1/2 cuillère à café de sel - 200 g de pépites de chocolat - 2 cuillères à soupe de pâte de pistaches Mélanger le beurre.
Poire farcie, compotée au caramel
Nous sommes en pleine saison des pommes et des poires alors pour changer des tartes ou gâteaux, j'ai réalisé une recette légère mais gourmande.
Cake aux poires caramélisées
J'ai réalisé cette recette dans le moule 4 quarts de Demarle + 1 petit moule.
Mini-cannelés aux fromages
J'adore faire des apéritifs dinatoires, alors aujourd'hui on se laisse tenter par des cannelés aux fromages.
Bûche au lemon curd
La génoise (Pour une plaque téfal) - 4 oeufs - 110 g de farine - 1 cuillère à café de levure - 180 g sucre en poudre Lemon Curd - 10 cl de jus de citron (~2 citrons) - Zestes de 2 citrons (bio et bien lavés) - 100 g de sucre - 40 g de beurre mou - 2.
Bûche aux marrons et aux poires
Merci à Anicette pour sa recette et la réalisation de toutes les bûches pour le repas de Noël de l'atelier cuisine de notre village.
Bouchées épicées Figue Foie Gras
On reste dans l'esprit toast pain d'épice et foie gras plus joliment présenté.
