Mots et mets64 recettes
Un zeste de fantaisie, beaucoup de cuisine, de la littérature à la folie... Bienvenue chez Mots et Mets!
Le bouton de rose
Mon Mille feuille printanier du post précédent était garni de frais légumes de saison.
Caviar de poivron, citron vert et piment doux
L'arrivée des beaux jours entraîne une multiplication d'apéritifs détente avec les amis, sur la terrasse, en regardant le soleil.
Cuillères estivales au caviar d'aubergines et crevettes au thym
Voilà l'été qui déjà bientôt s'achève.
Courgettes farcies au chorizo et à la brousse
L'autre soir, en regardant une émission culinaire bien connue sur TF1 (et oui, on a ses petits défauts!!), je me faisais la.
Une mer de légumes
Quand on lit "Le ventre de Paris", on a envie de se promener avec Claude dans les mythiques halles parisiennes, de.
La mousse au chocolat expliquée aux enfants!
Depuis les fêtes, on essaie de suveiller le contenu des assiettes.
Velouté de fenouil et courgette, ou comment manger léger mais gourmand!
Parce que manger léger ne veut pas dire manger mauvais… Parce que manger une soupe est ce qu’il y a de meilleur en ces soirées.
Tarte gourmande aux fraises et fenouil confit, crème d'anis vert
L'association peut paraître surprenante, et pourtant j'y pense depuis des mois.
Sablés au thym et aux tomates confites
Profiter de l'été qui arriver pour lancer des invitations au soleil.
Salade gourmande truite fumée, courgettes marinées et fromage de chèvre
Le rythme ralenti des vacances, celui bien accéléré de la rentrée.
Financière de veau et ses petits légumes
Il est des plats que l'on a vu faire, de génération en génération, et qu'on oublie, parfois, à tort.
Autobiographie d'une courgette
Je cherchais comment illustrer mon article précédent (Pesto de courgettes au basilic), quand m'est revenu le titre d'un roman jeunesse:.
Filet de loup et légumes printaniers, crème légère à la mélisse et à la citronelle
Aujourd'hui, en salle des profs, nous parlions régimes et beaux jours.
Tarte aux courgettes et oignons confits, pâte à la châtaigne
L'automne est là, avec son cortège de feuilles rouges et orangées, ses bourrasques de vent, ses lumières superbes et sa nuit qui.
