Mots et mets

Mots et mets376 recettes

Un zeste de fantaisie, beaucoup de cuisine, de la littérature à la folie... Bienvenue chez Mots et Mets!

Les recettes de cuisine de "Mots et mets" - page 17


Bouchées marocaines aux noisettes

Bouchées marocaines aux noisettes

Parce qu'un peu de douceur fait du bien en cette période difficile.

Les rigolotes petites têtes sablées au chocolat!

Les rigolotes petites têtes sablées au chocolat!

  En ce moment, avec le grand froid qui sévit dehors, les mercredis sont plus difficiles avec trois p'tits loups! Impossible de.

Salade gourmande au chou rouge, roquefort et noix, vinaigrette aux pointes d'orties

Salade gourmande au chou rouge, roquefort et noix, vinaigrette aux pointes d'orties

Ce n'est pas parce que c'est l'hiver qu'il faut se passer de salade! Du croquant, des couleurs, des vitamines.

Les macarons de la St Valentin: framboises et verveine citron

Les macarons de la St Valentin: framboises et verveine citron

Prendre le temps de lui dire "je t'aime!"  Refuser les offres commerciales et les sollicitations en tous genres.

Soupe crémeuse de maïs au poulet

Soupe crémeuse de maïs au poulet

Je ne sais pas vous, mais moi, je déteste cuisiner perpétuellement la même chose! Et avec les soupes hivernales, le risque est grand de se.

Filet de loup et légumes printaniers, crème légère à la mélisse et à la citronelle

Filet de loup et légumes printaniers, crème légère à la mélisse et à la citronelle

Aujourd'hui, en salle des profs, nous parlions régimes et beaux jours.

La tarte aux pralines roses

La tarte aux pralines roses

Il est en France, parmi tant de beaux endroits, une petite ville appelée du joli nom d'Amplepuis.

Corolle de légumes printaniers

Corolle de légumes printaniers

Oser le vert dans l'assiette.

Tarte croustillante aux poires et au chocolat

Tarte croustillante aux poires et au chocolat

  Damned! Notre cher appareil photo fait des siennes: impossible de faire la mise au point! Le voilà donc atteint de myopie: tout.

Glace onctueuse à l'Amaretto, sans sorbetière!

Glace onctueuse à l'Amaretto, sans sorbetière!

  Cela faisait longtemps que j'en rêvais, mais je n'avais jamais osé me lancer.

Un gâteau de pirate!

Un gâteau de pirate!

  L'an dernier, notre Petit Bonhomme nous avait demandé un anniversaire sur le thème des pirates! Au programme, grand jeu de piste à.

Tarte aux courgettes et oignons confits, pâte à la châtaigne

Tarte aux courgettes et oignons confits, pâte à la châtaigne

  L'automne est là, avec son cortège de feuilles rouges et orangées, ses bourrasques de vent, ses lumières superbes et sa nuit qui.

Gâteau magique à la vanille

Gâteau magique à la vanille

Il est des recettes qui tiennent du miracle: vite faites, inratables, gourmandes à souhait.

Macarons au nougat: quand la Provence s'invite en gourmandise!

Macarons au nougat: quand la Provence s'invite en gourmandise!

  C'est vrai, publier une recette de macarons alors qu'on sort tout juste d'une période faste sur le plan culinaire, c'est un peu.

Les îles flottantes

Les îles flottantes

  Un caramel qui craque sous la dent, la légèreté des blancs qui fondent en bouche, la douceur de la crème vanillée.

Mini cakes légumes/ chorizo

Mini cakes légumes/ chorizo

Pour faire venir le soleil, que l'on attend désespérément, rien de tel que de lancer des apéritifs improvisés où saveurs et couleurs se.

Du chocolat et de la folie!

Du chocolat et de la folie!

Pour illustrer mon précédent message (Un circuit automobile en chocolat), voilà une petite citation que j'aime tout particulièrement: .

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