MimineCuisine

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Voici mon blog de cuisine, je vous présente des recettes simples et gourmandes. Passionnée de cuisine je m'inspire de recettes des 4 coins du monde

Les recettes de cuisine de "MimineCuisine" - page 26


Macédoine en panna cotta

Macédoine en panna cotta

Pour que cette panna cotta soit plus légère j'ai utilisé du yaourt liquide.

Pâtes aux gambas, sauce aux champignons

Pâtes aux gambas, sauce aux champignons

Cette recette de pâtes aux gambas, sauce champignons a été faites avec des pâtes en forme d'escargots.

Chili con carne

Chili con carne

Voici la recette de mon chili con carne.

Beignets de légumes à la farine de pois chiche

Beignets de légumes à la farine de pois chiche

Voici la recette des beignets de légumes à la farine de pois chiche, on peut y ajouter nos légumes préférés et assaisonner la pâte avec d'autres épices.

Gaufres au potiron

Gaufres au potiron

Voici la recette des gaufres au potiron celles-ci étaient si douce qu'elles n'avaient pas particulièrement besoin de sucre.

Rôti de porc aux pommes

Rôti de porc aux pommes

Cette recette de rôti de porc aux pommes mais aussi farci avec des pruneaux peut-être l'accompagné de pommes de terre vapeur.

Riz façon coréenne

Riz façon coréenne

Cette recette de riz frit façon coréenne nous a changé de nos risotto habituels.

Tartare de coquilles Saint Jacques

Tartare de coquilles Saint Jacques

Cette recette de tartare de coquilles Saint Jacques est très simple et rapide à faire.

Homards grillés

Homards grillés

Cette recette de homards grillés est servie avec du riz, la petite sauce qui restera au fond du plat l'accompagnera parfaitement.

Tartelettes à la mousse au chocolat et aux marrons glacés

Tartelettes à la mousse au chocolat et aux marrons glacés

Cette recette de tartelettes à la mousse au chocolat, marrons glacés est très simple à faire.

Risotto aux langoustes et aux oursins

Risotto aux langoustes et aux oursins

Voici la recette du risotto aux langoustes et aux oursins.

Bavarois aux marrons

Bavarois aux marrons

Aujourd'hui c'est la recette du bavarois à la crème de marrons, c'est un dessert aux marrons comme son nom l'indique mais qui n'est pas roboratif.

Soupe aux champignons feuilletée

Soupe aux champignons feuilletée

Aujourd'hui c'est la recette de la soupe aux champignons feuilletée, et il est vrai que cette croûte fait toujours son petit effet.

Poulet à la vanille

Poulet à la vanille

Voici la recette du poulet à la vanille, dommage que la vanille soit devenue si chère.

Soupe de moules

Soupe de moules

Aujourd'hui, c'est la recette de la soupe de moules et sa brochette panée.

Beignets de chou fleur

Beignets de chou fleur

Cette recette de beignets de chou fleur est servie avec une sauce citronnée, ce dernier compense la sensation de gras que peut apporter la friture.

Cailles aux raisins

Cailles aux raisins

Cette recette de cailles aux raisins est un plat idéal en automne, les raisins sont bien mûrs et sucrés.

Soupe de riz

Soupe de riz

Cette recette de soupe de riz est incontournable chez nous en hiver.

Potée

Potée

Voici la recette de la potée, plat d'hiver par excellence.

Pâtes au pesto d'asperges

Pâtes au pesto d'asperges

Voici la recette des pâtes au pesto d'asperges.

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