Mille et une saveurs dans ma cuisine

Mille et une saveurs dans ma cuisine199 recettes

J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 5


Muffin et cupcake au potimarron avec du chocolat

Muffin et cupcake au potimarron avec du chocolat

Cet après-midi au travail j'ai fait un nouveau test de muffins et de petits cupcakes au potimarron, avec au centre du chocolat noir.

Les cup cakes pralinés d'Amira

Les cup cakes pralinés d'Amira

Cet après midi au centre d'animation j'ai testé de nouveaux cup cakes avec une ganache pralinée.

Pizza revisitée avec une pâte de courgettes

Pizza revisitée avec une pâte de courgettes

Je vous présente aujourd'hui une pizza dégustée hier.

Mystère au bon goût de fève de tonka

Mystère au bon goût de fève de tonka

Ce week end j'ai invité l'une de mes amies à venir manger le soir.

Galette de courgettes

Galette de courgettes

Comme j'ai pas mal de courgettes dans le jardin, j'aime faire ces galettes toutes simples mais tellement bonnes.

Riz soufflé maison, riz croustillant au chocolat

Riz soufflé maison, riz croustillant au chocolat

La semaine dernière je discutais avec ma fille car elle avait envie de réaliser des barres de céréales avec du riz soufflé, les miennes de barres sont faites à base de flocon d'avoine.

Number cake avec choux vanille et fève de tonka

Number cake avec choux vanille et fève de tonka

Ce week end nous avons fêté les 60 ans de mon mari ; à cette occasion j'ai voulu tester un number cake "façon choux à la crème" plutôt que de le réaliser avec des mousses comme j'ai l'habitude de les faire.

M de "Maëlle" avec curd fraise et crème diplomate fève de tonka

M de "Maëlle" avec curd fraise et crème diplomate fève de tonka

Mi avril, en rentrant d'Ecosse, une jeune fille que je connais bien "Chantal" pour ne pas la nommer m'a demandée de réaliser un letter cake avec la lettre M pour sa petite soeur Maëlle ; elle voulait qu'il soit à la fraise, avec génoise et crème.

Mini flan poireaux, chèvre frais et sa pointe de saumon fumé

Mini flan poireaux, chèvre frais et sa pointe de saumon fumé

Je vous propose ce soir de jolis petits flans aux poireaux mélangés à du chèvre frais sans oublier une petite pointe de saumon fumé.

Brioche moelleuse et ses petits pains sans beurre mais à la courgette au thermomix

Brioche moelleuse et ses petits pains sans beurre mais à la courgette au thermomix

Au mois d'octobre, intriguée par une recette donnée par une internaute se prénommant Nadine, j'ai testé ses petits pains sans beurre à la courgette.

Potée limousine au cookéo ou à la cocotte minute

Potée limousine au cookéo ou à la cocotte minute

Par ce froid, une bonne potée, je dirai que ça réchauffe.

Mini tartelette feuilletées avec confit d'oignon et magret fumé, chèvre

Mini tartelette feuilletées avec confit d'oignon et magret fumé, chèvre

Cette année en apéritif, j'ai testé des mini tartelettes avec du confit d'oignon maison, magret fumé et un peu de chèvre frais.

Bûche saumon et crevettes au thermomix

Bûche saumon et crevettes au thermomix

Je vous propose ce soir une bûche qui m'attend au congélateur pour les fêtes des Noël.

Récapitulatif des recettes avec moule Demarle

Récapitulatif des recettes avec moule Demarle

A B C Dôme spirale Nougat chèvre et fruits secs muffin pomme de terre saumon Mini Savarin carré savarin façon pizza Mini tourbillon tourbillon salé roquefort, pesto et tomate Tourbillon chorizo Tourbillon saumon fumé Moule Tablette entremet nuage citron.

Petit gâteau grenouille

Petit gâteau grenouille

La grenouille Continuité de ma fête d'Halloween au centre d'animation, alors on innove et on essaie de trouver pour les enfants des idées originales, mais il faut que cela soit bon.

Brioche au saumon fumé et blettes

Brioche au saumon fumé et blettes

J'ai un jour découvert la tresse aux blettes et thon sur le site de Yasmina "uneliyaasebonneschoses" et depuis j'en fais souvent.

Tarte aux poireaux

Tarte aux poireaux

Pour mon anniversaire, j'ai invité la famille et j'ai préparé un apéritif dinatoire où l'on a mangé des tresses de blettes au thon, brioche aux blettes et saumon fumé, batbout .

Riz au lait avec ou sans thermomix

Riz au lait avec ou sans thermomix

J'aime bien réaliser ce dessert, qui est onctueux, savoureux, simple mais qui me donne toujours autant envie.

Gâteau noix de coco et pépites

Gâteau noix de coco et pépites

Ayant fait hier une recette de poulet tandori dans lequel j'incorporai un peu de lait de coco, je me demandais "que faire avec le restant de lait de coco" ? En farfouillant sur le net, j'ai trouvé des recettes de cake assez sympas.

Pâte Danish de C.Felder pain aux raisins et escargots aux pépites de chocolat

Pâte Danish de C.Felder pain aux raisins et escargots aux pépites de chocolat

Une amie Nadia du blog "il parait que c'est bon" m'a gentiment prêtée un livre de pâtisserie de C.

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