Mille et une saveurs dans ma cuisine

Mille et une saveurs dans ma cuisine174 recettes

J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 3


Pâte liquide façon pizza individuelle

Pâte liquide façon pizza individuelle

L'année dernière ma collègue prénommée Katya m'a demandée si je connaissais les pizzas avec pâtes liquides et bien non je ne connaissais pas !! J'avais donc testé une recette et bien sûr complètement ratée.

Brioche parisienne au thermomix

Brioche parisienne au thermomix

Trop bonne cette brioche !! Je suis contente du résultat.

Sauge frite en apéritif

Sauge frite en apéritif

Le chéri de ma fille, Dany nous a fait ce week-end des feuilles de sauges frites, incroyablement bonnes, on ne sent pas du tout le goût de la sauge.

Aile de raie et sa sauce aux câpres

Aile de raie et sa sauce aux câpres

J'ai cuisiné il y a quelques mois une aile de raie directement à la poêle, pas évident au niveau cuisson !! Cette fois ci je l'ai cuite au court bouillon et j'ai trouvé cela extra.

Terrine de courgettes

Terrine de courgettes

Aujourd'hui je vous propose une terrine de courgettes recette découverte sur le site Face Book plus particulièrement chez "La Tête dans le frigo § Co" que je remercie.

Confiture rhubarbe et figues rouges

Confiture rhubarbe et figues rouges

Comme les oiseaux mangent en ce moment mes figues, j'ai décidé de les utiliser en confiture avec ma rhubarbe.

Crème chocolat à la patate douce sans gluten fait au thermomix

Crème chocolat à la patate douce sans gluten fait au thermomix

Lorsque ta tante t'envoie une recette de crème chocolat sans gluten à base de patates douces cela t'étonne.

Cake brioché

Cake brioché

Je vous propose aujourd'hui un cake brioché express ultra gourmand, recette peu sucrée et effectivement comme l'indique le titre, il ressemble plus ou moins à une brioche.

Soupe de courgettes froides faite au thermomix

Soupe de courgettes froides faite au thermomix

Quand tu rentres de vacances et que tes courgettes sont énormes, tu en manges quelques unes, tu en donnes à tes poules et les autres : eh bien tu les utilises dans une soupe froide un vrai délice, recette transmise par une internaute prénommée Karen.

Mini cake tourbillon

Mini cake tourbillon

J'ai déniché sur internet une recette de cake fait à base de sirop de Liège.

Flan saumon fumé, crevette et poireaux au thermomix

Flan saumon fumé, crevette et poireaux au thermomix

Je vous propose un flan que l'on peut déguster en accompagnement dans une entrée ou alors tout simplement le soir avec une salade.

Pizza sous forme de cadre fleuri

Pizza sous forme de cadre fleuri

J'ai découvert des pizettes toutes mignonnes sur le blog de "Tradi chez la marmotte", ce qui m'a donné l'idée de réaliser un tableau printanier avec légumes, herbes et fleurs.

Pâte aux lentilles et sauce champignons

Pâte aux lentilles et sauce champignons

Ma fille m'a fait découvrir des pâtes faites à base des lentilles, une première pour moi, je ne connaissais pas.

Lacto fermentation de légumes

Lacto fermentation de légumes

J'ai fait un test à la maison, et oui pour ceux qui me connaissent les tests et moi !! c'est une grande histoire d'amour.

Pomme de terre et légumes lacto fermentation avec sauce vinaigrette fromage blanc

Pomme de terre et légumes lacto fermentation avec sauce vinaigrette fromage blanc

Il y a quelque temps j'ai testé une recette sur la lacto fermentation, des légumes conservés dans leur jus grâce au gros sel.

Pâtes vertes fraîches

Pâtes vertes fraîches

Je vous propose aujourd'hui une recette du livre thermomix "Ma cuisine 100 façons".

Gnocchi avec sauce pesto

Gnocchi avec sauce pesto

Le chéri de ma fille lui a appris à faire des gnocchis maison ; comme elle s'était régalée et qu'elle passe quelques jours à la maison avant de repartir travailler sur Londres, hier soir elle nous a transmis sa recette.

Poules en chocolat, tempérage de chocolat noir

Poules en chocolat, tempérage de chocolat noir

Le chocolat coûte cher et cette année j'ai voulu faire ma décoration de Pâques.

Briochés au thon, poivron de Mounia

Briochés au thon, poivron de Mounia

Sur un groupe de discussion via internet, une personne appelée Mounia nous a transmis une superbe recette de "brioché au thon".

Endive farcie

Endive farcie

Sur le blog de mon amie Jackie, j'ai découvert une recette super sympathique qui change de l'ordinaire concernant les endives "les endives farcies".

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