Mille et une saveurs dans ma cuisine

Mille et une saveurs dans ma cuisine155 recettes

J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent

Toutes les recettes de "Pâte" - page 3


Biscuit de Noël au chocolat en forme d'étoile

Biscuit de Noël au chocolat en forme d'étoile

Je dois faire des petits biscuits pour les enfants du centre d'animation afin qu'ils les offrent à leur parent.

Bûche roulée chantilly, pâte de spéculoos

Bûche roulée chantilly, pâte de spéculoos

Lundi dernier j'ai testé au travail en cours de cuisine, la bûche roulée noix de coco, chantilly et pâte à tartiner noix de coco ; et bien cette semaine on refait à peu près le même style sauf que c'est avec de la pâte à tartiner spéculoos maison.

Financier chocolat noir

Financier chocolat noir

La semaine dernière, j'ai testé une pâte à tartiner noix de coco chocolat blanc , pourquoi me direz vous ? et bien, trop envie de tester une nouvelle bûche roulée noix de coco.

Bûche roulée noix de coco, chantilly et pâte à tartiner coco maison

Bûche roulée noix de coco, chantilly et pâte à tartiner coco maison

J'ai voulu faire le test d'une bûche roulée noix de coco au travail (au centre d'animation) grâce à une recette donnée par Alexandra Royon conseillère Demarle qui a proposé cette recette via Face book.

Pâte à tartiner noix de coco au thermomix

Pâte à tartiner noix de coco au thermomix

Envie de faire une bûche roulée noix de coco avec une chantilly et pâte à tartiner noix de coco.

Savarin individuel à l'orange

Savarin individuel à l'orange

Ce soir je vous propose une nouvelle recette que je viens de tester en utilisant mon nouveau moule carré savarin Demarle.

Petit tourbillon salé roquefort, tomate, pesto

Petit tourbillon salé roquefort, tomate, pesto

J'avais déjà fait des tourbillons au saumon, d'autres au chorizo, mais cette fois ci je vous présente ceux à la tomate, au pesto et au roquefort.

Pain thermomix

Pain thermomix

Le pain thermomix J'avais une machine à pain et je faisais toujours la pâte dans la machine.

Galette des rois à la frangipane

Galette des rois à la frangipane

Tous les ans, je prépare des galettes des rois à la frangipane ou à la compote de pommes.

Mini briochettes aux pralines roses

Mini briochettes aux pralines roses

En réalisant des petits pains au lait pour ma fille qui en raffolent, il me restait de la pâte briochée.

Pâte de spéculoos

Pâte de spéculoos

Je devais réaliser un gâteau à base de pommes et spéculoos.

Mille feuilles

Mille feuilles

N'ayant jamais réalisé de mille feuilles je me suis lancée avec de la pâte feuilletée maison.

Petits sablés aux fraises

Petits sablés aux fraises

Ayant organisée une paëlla géante au quartier où je travaille dans un centre municipal, j'ai voulu clore ce repas par un dessert léger.

Profiteroles au chocolat

Profiteroles au chocolat

Le week end dernier, j'ai réalisé des Paris Brest, un vrai bonheur et comme il me restait de la pâte j'en ai profité pour faire des profiteroles car mon fils venait manger le lendemain.

Gâteau poupée Barbie en pâte à sucre

Gâteau poupée Barbie en pâte à sucre

Une de mes amies m'a demandée de lui faire une poupée Barbie pour l'anniversaire de sa petite Emma.

Crème danette à la pâte de pistache

Crème danette à la pâte de pistache

Connaissez vous la pâte de pistache ? on peut faire plein de choses avec : des gâteaux, des glaces, des moelleux ect.

Moelleux à la pâte de pistaches

Moelleux à la pâte de pistaches

Ayant récemment découvert la pâte de pistaches en réalisant des crèmes danettes, j'ai voulu tester une recette de moelleux de Christophe Felder avec cette même pâte de pistaches.

Cake à la pâte de pistache et abricots secs

Cake à la pâte de pistache et abricots secs

Je suis partie un petit week end voir les plages du Nord où mes parents possèdent un joli mobil home et où l'on aime y passer du temps.

Brioche "fleurs" au nutella

Brioche "fleurs" au nutella

En ce moment, je suis passionnée de tout ce qui a attrait à la brioche.

Pâte Danish de C.Felder pain aux raisins et escargots aux pépites de chocolat

Pâte Danish de C.Felder pain aux raisins et escargots aux pépites de chocolat

Une amie Nadia du blog "il parait que c'est bon" m'a gentiment prêtée un livre de pâtisserie de C.

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