Mille et une saveurs dans ma cuisine

Mille et une saveurs dans ma cuisine151 recettes

J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent

Toutes les recettes de "Pâte"


Semelle pour bûche : dacquoise amande

Semelle pour bûche : dacquoise amande

Avant lorsque je voulais faire une base pour ma bûche, je coulais la pâte dans un moule rectangulaire et ensuite je découpais la forme de la base pour ma bûche, je congelais le reste de pâte.

Dalh de lentille corail et lentille verte avec sauce potimatton

Dalh de lentille corail et lentille verte avec sauce potimatton

Trop bon ce plat testé dans mon livre "zéro sucre et IG Bas", alors je vous livre de suite la recette.

Petits sapins

Petits sapins

Ce week end, j'ai fait deux numbers cakes aux fruits de la passion et comme il me restait de la pâte, j'ai réalisé ces petits biscuits en décorant avec glaçage royal et un peu de colorant vert.

Quiche sans pâte au brocoli et saumon

Quiche sans pâte au brocoli et saumon

Je vous propose aujourd'hui un nouvel onglet "IG bas" car je voudrai réduire le sucre dans mon alimentation (sucre que l'on trouve dans les légumes, les gâteaux ect.

Pate sucrée pour tarte aux pommes

Pate sucrée pour tarte aux pommes

Mon mari nous a fait hier une tarte aux pommes avec de la pâte sucrée.

Pate à tartiner type kinder bueno

Pate à tartiner type kinder bueno

Sur le net nous voyons beaucoup de commentaires, de publicités concernant une pâte à à tartiner ultra gourmande que l'on trouve dans les pays du Maghreb.

Mini tartelette abricot et crème pâtissière

Mini tartelette abricot et crème pâtissière

Une recette simple et rapide à condition d'avoir fait auparavant un peu de crème pâtissière, d'avoir une pâte feuilletée épaisse et des oreillons d'abricots en boite.

Fantome

Fantome

Un reste de pâte sucrée m'a permis de réaliser ces petits fantômes.

Tarte filo chocolat pistache façon galatopita

Tarte filo chocolat pistache façon galatopita

Je vous propose une délicieuse tarte réalisée cette après midi.

Biscuit à la pâte de datte

Biscuit à la pâte de datte

Vendredi au centre d'animation, avec les femmes nous avons réalisé de délicieux biscuits à la pâte de dattes, recette donnée par une maman prénommée Djamila.

Savarin pudding avec reste de génoise

Savarin pudding avec reste de génoise

Ce week end, j'ai fait un number cake "55" avec de la génoise, mais comme vous le savez lorsque l'on utilise génoise, dacquoise ou autre à la découpe il nous reste forcément de la pâte.

Génoise facile et rapide faite au thermomix

Génoise facile et rapide faite au thermomix

On m'a demandé de réaliser deux number cake, un à la "mangue, passion" et un autre "chocolat", mais avec une pâte moelleuse.

Baleine feuilletée au chocolat

Baleine feuilletée au chocolat

Ma fille m'a envoyée un lien vidéo où une personne réalisait une baleine avec une pâte feuilletée achetée du commerce.

Biscuit koala

Biscuit koala

Aujourd'hui je vous présente de jolis petits biscuits en forme de Koala, je dirai pas simple à faire avec mes deux petites filles de 6 et 8 ans, à part mélanger la pâte, il faut être précis et elles n'ont pas pu faire grand chose, mais je les ai fait.

Pâte de nougat

Pâte de nougat

J'avais dans l'idée de tester une bûche roulée réalisée à base de pâte de nougat.

Bûche roulée chantilly, nougat

Bûche roulée chantilly, nougat

Je vous présente aujourd'hui une bûche roulée faite avec de la pâte de nougat maison mélangée à une chantilly mascarpone, recette transmise par Alexandra, conseillère Demarle que vous pouvez trouver sur facebook que je remercie pur cette superbe recette.

Mchewek à la noix de coco

Mchewek à la noix de coco

J'ai trouvé une recette assez sympathique que j'ai pu faire au centre avec les enfants mercredi dernier.

Pate à tartiner chocolat blanc et fruits secs

Pate à tartiner chocolat blanc et fruits secs

Je vous présente un mixte de 2 recettes, celle de "passion sucrée de Melissa" et celle de "Hervé cuisine".

Pâte à tartiner au chocolat sans lait concentré sucré

Pâte à tartiner au chocolat sans lait concentré sucré

Il y a quelques années j'avais fait de la pâte à tartiner au chocolat délicieuse, seulement elle comportait du lait concentré sucré.

Tarte aux noix

Tarte aux noix

Pleine saison des noix, alors j'en ai profité pour réaliser cette délicieuse tarte faite avec une crème de noix et je l'ai aussi agrémentée de pâte de noix maison.

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