J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Avant lorsque je voulais faire une base pour ma bûche, je coulais la pâte dans un moule rectangulaire et ensuite je découpais la forme de la base pour ma bûche, je congelais le reste de pâte.
Trop bon ce plat testé dans mon livre "zéro sucre et IG Bas", alors je vous livre de suite la recette.
Ce week end, j'ai fait deux numbers cakes aux fruits de la passion et comme il me restait de la pâte, j'ai réalisé ces petits biscuits en décorant avec glaçage royal et un peu de colorant vert.
Je vous propose aujourd'hui un nouvel onglet "IG bas" car je voudrai réduire le sucre dans mon alimentation (sucre que l'on trouve dans les légumes, les gâteaux ect.
Mon mari nous a fait hier une tarte aux pommes avec de la pâte sucrée.
Sur le net nous voyons beaucoup de commentaires, de publicités concernant une pâte à à tartiner ultra gourmande que l'on trouve dans les pays du Maghreb.
Une recette simple et rapide à condition d'avoir fait auparavant un peu de crème pâtissière, d'avoir une pâte feuilletée épaisse et des oreillons d'abricots en boite.
Je vous propose une délicieuse tarte réalisée cette après midi.
Vendredi au centre d'animation, avec les femmes nous avons réalisé de délicieux biscuits à la pâte de dattes, recette donnée par une maman prénommée Djamila.
Ce week end, j'ai fait un number cake "55" avec de la génoise, mais comme vous le savez lorsque l'on utilise génoise, dacquoise ou autre à la découpe il nous reste forcément de la pâte.
On m'a demandé de réaliser deux number cake, un à la "mangue, passion" et un autre "chocolat", mais avec une pâte moelleuse.
Ma fille m'a envoyée un lien vidéo où une personne réalisait une baleine avec une pâte feuilletée achetée du commerce.
Aujourd'hui je vous présente de jolis petits biscuits en forme de Koala, je dirai pas simple à faire avec mes deux petites filles de 6 et 8 ans, à part mélanger la pâte, il faut être précis et elles n'ont pas pu faire grand chose, mais je les ai fait.
Je vous présente aujourd'hui une bûche roulée faite avec de la pâte de nougat maison mélangée à une chantilly mascarpone, recette transmise par Alexandra, conseillère Demarle que vous pouvez trouver sur facebook que je remercie pur cette superbe recette.
J'ai trouvé une recette assez sympathique que j'ai pu faire au centre avec les enfants mercredi dernier.
Je vous présente un mixte de 2 recettes, celle de "passion sucrée de Melissa" et celle de "Hervé cuisine".
Il y a quelques années j'avais fait de la pâte à tartiner au chocolat délicieuse, seulement elle comportait du lait concentré sucré.
Pleine saison des noix, alors j'en ai profité pour réaliser cette délicieuse tarte faite avec une crème de noix et je l'ai aussi agrémentée de pâte de noix maison.