J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
En pleine période de cerises, j'ai fait pas mal de confiture, j'en ai congelé pour des clafoutis et maintenant je me lance dans le déshydratage.
Eh oui !!! des cerises dans le jardin donc clafoutis, confiture, cerise déshydratée et maintenant je teste les cerises confites.
Ce gâteau découvert grâce à mon amie Nadia du blog "il parait que c'est bon" : http://www.
Après les confitures, les cerises confites, les flans je m'attaque maintenant aux clafoutis cerises.
Beaucoup de framboises dans le jardin, confiture, gelée, petits gâteaux et aujourd'hui je vous présente des mini tartelettes avec une crème pâtissière maison améliorée.
Je vais vous présenter des petits gâteaux très simples à faire, croustillants.
Ce soir j'ai fait des tartelettes colorées avec mes courgettes jaunes et vertes.
Je voulais réaliser des cookies au beurre de cacahuètes de mon amie dont le lien est le suivant : http://auxdelicesdesgourmets.
J'ai réalisé récemment des cookies avec du beurre de cacahuètes, c'était très bon.
Ayant beaucoup de courgettes dans le jardin, je vais pouvoir les utiliser en tarte, en ratatouille, en croquettes mais aussi sous forme de crumble.
Ayant fait mon pralin, j'ai voulu le mettre à profit en réalisant de superbes paris brest.
Je vous propose aujourd'hui un petit Paris Brest en version individuelle garni de crème fouettée pralinée, un vrai délice.
Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de madeleines, mais en regardant sur le web, un professionnel de cuisine expliquait qu'il suffisait de garder la pâte crue dans un saladier toute une nuit au frigidaire, voir même quelques heures avant.
J'aime varier les gâteaux apéritifs, j'aime les réaliser plutôt que de les acheter, changer les traditionnelles cacahuètes ou le fameux saucisson.