MIECHAMBO CUISINE321 recettes
Bienvenue dans ma cuisine traditionnelle et conviviale souvent aux accents du Sud. Je vous invite à ma table pour la découvrir mais aussi je vous invite à partager mes balades et mes voyages.
Roulé de Veau farci aux épinards, cuit dans du lait, Crème de légumes
Le roulé de veau cuit au lait est un plat riche et substantiel aux saveurs très délicates.
Blanquette de pommes de terre et toasts croustillants aux foies de volaille
Une recette tout à fait simple à réaliser.
Salade de Pommes de Terre à l'Ancienne
Les salades de pommes de terre sont peu onéreuses et s'adaptent parfaitement aux grandes tablées.
Chaud-Froid de Courgettes et Gambas
De jeunes courgettes juste cuites, arrosées d'une petite vinaigrette et des gambas flambées au Rhum accompagnées d'une.
Courgettes rondes farcies au fromage de chèvre et noisettes
Une recette lue sur le blog de ma "voisine" Coco de Nice : Cuisine en Folie.
Tarte à la Ricotta, Aubergines et Sardines
Je voulais faire une petite tarte (ou une quiche) pour le repas du soir mais en utilisant exclusivement mes fonds de frigo.
Loup Grillé à la Plancha et Frites de Courgettes
FRITES DE COURGETTES AU PARMESAN - SANS HUILE et cuites au FOUR- Une idée lue sur l'excellent blog de Minouchka -.
Flan de Poireaux à la Moutarde Ancienne, Crème au Cheddar
J'aimerais avoir avec vous une pensée émue pour toutes les personnes touchées par le désastre de samedi soir dans les Alpes Maritimes.
Lapin Minute au Citron
Je crois que je pourrais servir du lapin tous les jours, à tous les repas et à toute les sauces à Mr Miechambo.
Fettuccine «paglia e fieno» aux fruits de mer et coppa, balade au Col de Turini
Encore une idée "fond de frigo" : envie de pâtes, envie de fruits de mer un soir à 20h juste au moment de préparer un petit.
Cake aux Courgettes, Roquefort et Noix
J'ai acheté il y a quelques temps le livre « Cakes et Quiches Magiques» et bien entendu j’ai repéré pas mal de recettes aux saveurs.
Dos de colin sauce roquefort et courgettes sautées
On trouve encore de bonnes petites courgettes dans ma région, j'espère que chez vous aussi ! Il est donc encore temps de faire cette.
Riz Impératrice
En ce moment je regarde très peu la télé et de ce fait j'ai loupé pas mal d'émissions du Meilleur Pâtissier 2015, en revanche il.
Pasta & Fagioli
Une soupe épaisse ou un plat de pâtes ? Je ne sais pas trop ! Mais c'est un classique de la cuisine italienne.
Poitrine de porc confite aux épices
Après avoir acheté à la Ruche qui dit Oui une petite quantité de porc bio fermier de la région, j’avais de beaux et délicieux morceaux.
Spirale à la mousse de fèves et mousse de coppa
Je pars !! Je vous aime mais je pars Je ne m'enfuis pas.
Haricots blancs et saucisses à "l'uccelletto"
Un classique de la cuisine Toscane, que nous avons eu le grand plaisir de déguster pendant notre séjour.