Bienvenue dans ma cuisine traditionnelle et conviviale souvent aux accents du Sud. Je vous invite à ma table pour la découvrir mais aussi je vous invite à partager mes balades et mes voyages.
Le foie à la vénitienne (en vénitien Figà àea Venessiana) est l’un des plats les plus populaires de la ville de Venise, et aussi de sa.
Cette petite galette tire son nom du rouergat “Farsou” qui signifie petite portion de farce.
Voilà encore une de mes "vieilles recettes".
Les bruschettes font partie des plats rapides mais plein de saveurs que j'aime préparer quelquefois le soir.
Une des recettes les plus consultées sur mon blog et de nouveau sélectionnée par Chef Simon.
Il ya longtemps que je n'ai pas publié de recette de poisson.
Voilà une recette originale et toute en simplicité de ma copine Vanessa -Vanessa Cuisine - Elle nous avait régalés il y a quelques.
Cette fois j'ai fait fort ! J'ai lu une recette sur un site de cuisine italienne - la cucina italiana -.
Que faire avec un reste de jambon cuit et de jambon cru plus un peu de sauce tomate maison.
Dès que j'ai lu cette recette sur le blog de Samar - Mes Inspirations Culinaires - j'ai su qu'elle serait très rapidement sur notre.
Dès que j'ai lu le thème du jeu «recette autour d’un ingrédient», j'ai tout de suite eu envie de participer car l'ingrédient.
J'ai découvert cette recette de Denny Imbroisi (Top Chef) sur le site d'Alain Ducasse "Académie du Goût" et j'ai craqué tout de suite.
Ce mois-ci j'ai décidé de me lancer dans quelques défis culinaires comme il en parait souvent sur les blogs.
J'aime beaucoup la pannacotta mais à certaines conditions : quand elle ne ressemble pas à un flan, encore moins quand elle est trop.