miamslespassions219 recettes
Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........
Biscuit à la banane
Mélanger 1 œuf , 75 g de sucre , 1 cuillère à café d’extrait de vanille , 125 g de farine , 1 cuillère à café de levure chimique ,75 ml d’huile .
Gâteau aux pommes
Dans le bol du Thermomix 5 mettre 100 g de beurre en morceaux , programmer 1 min/ 90° /vit 1.
Nappage neutre
Dans une casserole mettre 75 g d’eau ainsi que 75 g de sucre , mélanger et porter à ébullition .
Crème au Turron
Mettre dans le bol du thermomix5 1/2 l de lait , la moitié d’une plaque de Turron 50 g de sucre et 4 cuillères à café rase de maïzena .
Crème à la framboise
Dans le bol du Th5 mettre 500 g de framboises, 3 c à soupe de sucre vanillé , 200 ml de lait et 50 g de lait de coco.
Terrine de bisque de homard
Mélanger 290 g d’une boîte de bisque de homard, 1 boîte de lait concentré non sucré, 5 œufs, 100 g de gruyère râpé .
Rhubarbes séchées
Nettoyer la rhubarbe , la couper puis saupoudrer de sucre laisser une nuit au frigo .
Brioche tressée
Dans le bol du Th 5 mettre 100 ml de lait , 30 g de sucre , 1 œuf , 1 c à s de sirop de noisette (pour moi) ou de fleur d’oranger , 10 g de levure boulanger fraîche.
Tartelettes Amandines
Réaliser la crème d’amande en mélangeant 70 g de beurre pommade, avec 70 g de sucre en poudre, 70 g de poudre d’amande et 1 œuf .
Gâteau aux pommes
Mélanger 100 g de farine , 1 sachet de levure , 70 g de sucre , 45 g de lait , 40 g de beurre demi-sel mou , 1 œuf .
Fiole de Mojito
Pour une fiole de 15 cm de haut et 2 cm de diamètre j’ai rempli avec 13 g de sucre cassonade, du zeste de citron déshydrater et finir avec des feuilles de menthe séchées Mettre une étiquette …
Fiole pour chocolat chaud
Pour une fiole de 15 cm de haut et 2 cm de diamètre j’ai mis 4 cuillères à café de chocolat non sucré, 2 cuillères à café de sucre cassonade et j’ai rempli de petit chamallow.