miamslespassions138 recettes
Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........
Velouté de fanes de carottes
Dans le bol du Thermomix5 mettre des fanes de carottes laver ainsi que 2 pommes de terre éplucher et couper en morceaux .
Goulash de bœuf
Dans le multicuiseur mettre 1 oignon épluché et émincé ainsi que des morceaux de bœuf type bourguignon.
Poêlée de carottes aux fèves
Dans le wok mettre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, des carottes épluchées et coupées en petits morceaux ainsi que des fèves fraîches dont on aura ôté l’écorce , ajouter 1 ver…
Crème à la framboise
Dans le bol du Th5 mettre 500 g de framboises, 3 c à soupe de sucre vanillé , 200 ml de lait et 50 g de lait de coco.
Terrine de bisque de homard
Mélanger 290 g d’une boîte de bisque de homard, 1 boîte de lait concentré non sucré, 5 œufs, 100 g de gruyère râpé .
Pâte à modeler qui dure
Dans une casserole mettre 65 g de farine , 60 g de sel, 5 g de crème de tartre .
Boulettes de bœuf aux légumes d’automne
Dans la cuve du cookéo mettre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive les boulettes de viande mode doré , ajouter des champignons émincés , laisser dorer 5 minutes en remuant de temps en te…
Tartiflette renversée
Dans un moule assez haut , recouvrir le fond en débordant sur les cotés de jambon fumée , puis ajouter des pommes de terre en rondelles cuites a la vapeur .
Velouté potimarron au parmesan
Dans le bol du Thermomix 5 mettre des morceaux de potimarron (pas besoin de l’éplucher) avec 250 ml d’eau .
Rizotto au potiron
Verser 2 c à s d’huile d’olive dans la cuve du Cookéo , mettre en mode dorer verser 225 g de riz arborio .
Velouté de poireaux chèvre
Dans le bol du Thermomix 5 mettre du vert de poireaux valeur 300 g , 2 pommes de terre épluchées et couper en morceaux , recouvrir d’eau .
Velouté d’asperges
Dans le bol du Thermomix5 mettre 300 g d’asperges épluchées et lavées ainsi qu’une pomme de terre , ajouter 200 ml d’eau .
Oeufs au lait
NE PAS PRÉCHAUFFER LE FOUR !!! Faire chauffer 1/2 l de lait et 3 cuillères à soupe de sucre jusqu’à ébullition.
Cheesecake à la pêche
Cuire dans une casserole des pêches épluchées et dénoyautées avec 2 cuillères à soupe de sucre.