miamslespassions138 recettes
Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........
Effilochée de poulet à l’estragon
Faire chauffer 1 cuillère à soupe d’huile d’olive dans un wok et faire revenir des morceaux de blancs de poulet en remuant pendant 2 min.
Crème d’amande multidélices
Dans le bol du thermomix5 verser 1/2 l de lait d’amande , 3 gouttes d’extrait de vanille , 3 gouttes d’amande amère , 1 œuf, 1 cuillère à soupe de sucre , 1 cuillère à soupe de m…
SOS soupe ou petit plat
Dans mes cadeaux de fin d’année j’avais mis ce paquet : Dans l’ordre mettre dans une pochette ou un bocal : 140 g de lentilles de Corail , 65 g de riz basmati , 22 g de tomates sé…
Crème de kaki
Dans le bol du thermomix5 mettre 2 kakis épluchés et coupés en morceaux , 1 cuillère à soupe de jus de citron , 10 cl de crème liquide et 2 cuillères à soupe de sucre.
Tajine de poulet
Faire revenir 1 oignon haché , 1 gousse d’ail haché , des escalopes de poulet coupées en lanière .
Veau à ma façon
Faire revenir dans un wok des morceaux de veau ajouter 1/2 l de bouillon , des carottes coupées en rondelles et cuire doucement 30 min,puis ajouter des panais coupées en rondelles et continuer la c…
Flan antillais à la Multi-délices
Recette pour 4 pots : Mélanger 2 œufs , 20 cl de lait de coco , 20 cl de lait concentré non sucré , 4 cuillère à soupe de sucre et 3 cuillère à soupe de noix de coco .
Velouté de céleri
Dans le bol du thermomix5 mettre 1 pomme de terre et une petit boule de céleri épluchées et coupées en morceaux recouvrir légèrement d’eau .
Donuts
Voici ma recette de donuts légers: Mélangez 130 g de farine,3 gouttes d’essence de vanille , 70 g de sucre , 120 ml de lait , 2 œufs , 2 cuillères à soupe d’huile de noisettes , 1/2 paq…
Yaourts au pralin
Mélanger 3 cuillères à soupe de pralin dans 1 l de lait entier, puis ajouter 1 yaourt .
Boulette de viande coco-curry
Faire revenir dans de l’huile d’olive des boulettes de viande pour les dorer sur tous les côtés .
Velouté de topinanbours
Dans le bol du thermomix5 mettre 1 pomme de terre et 250 g de topinambours épluchés, lavés et coupés ,couvrir d’eau .
Crème noix coco mascarpone
Dans le thermomix5 verser 250 g de mascarpone , 200 g de lait , 2 œufs , 50 g de sucre , 3 cuillère à soupe de sirop de noix de coco .
Velouté d’asperges
Dans le bol du thermomix5 mettre 1 petit bocal d’asperges 1 pomme de terre épluchée et coupée en morceaux et 3 gobelets d’eau.
Clafoutis aux prunes Multi-délices
J’ai essayé cette recette pour ne pas me servir de mon four cet été .
Crème à la confiture de lait
Dans une casserole verser une boîte de lait concentré non sucré , 1 brique de crème liquide 20 cl, 3 cuillères à soupe de confiture de lait .
Gratin de courgettes
Dans une sauteuse, faire revenir 4 courgettes, pelées et coupées en rondelles, dans 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, pendant quelques minutes.
Clafoutis aux pommes (multi-délices)
Pour 3 pots : Dans un saladier mélanger bien 1 œuf ,20 g de sucre , 1 cuillère à café d’huile , 4 cuillères à soupe de lait , 40 g de farine , 1 cuillère à café de levure chimique et un tout …
Mini savane (multi-délices)
Pour 3 pots :Dans un saladier mélanger 1 œuf , 30 g de beurre fondu , 40 g de sucre , 50 g de farine , 1 cuillère à café de levure chimique , 2 cuillère à soupe de lait et un tout petit peu d&rsquo…