miamslespassions1 351 recettes
Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........
Bœuf au chou nouveau
Faire revenir dans un peu d’huile d’olive un morceau de gîte de bœuf sur tous les côtés puis ajouter 1/2 chou nouveau coupé en lamelle pendant 5 min en remuant et ajouter des carottes é…
Décoration saisonnière
L’automne est installé avec les petits nous avons décoré une fenêtre et la salle de jeux .
Boulettes de bœuf aux légumes d’automne
Dans la cuve du cookéo mettre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive les boulettes de viande mode doré , ajouter des champignons émincés , laisser dorer 5 minutes en remuant de temps en te…
Petit salé aux lentilles
Dans la cuve du cookéo mettre 1 c à s d’huile d’olive programmer mode dorer .
Compote banane mangue
Dans le bol du Thermomix 5 mettre 2 bananes épluchées et coupées en rondelles ainsi qu’1 mangue épluchée et dénoyautée.
Citrouille
Après avoir dessiner une citrouille les enfants à l’aide de leurs petits doigts on décorer cette citrouille.
Baume à lèvre
Faire fondre au bain-marie 5 ml de beurre de karité, 5 ml d’huile de coco et 2 g de cire végétale.
Hérisson
Lors d’une petite balade avec les enfants nous avons ramassé des marrons et ils ont réalisé des petits hérissons avec des cure-dents.
Pintade au chou
Dans la cuve du cookeo versez 2 c à s d’huile d’olive mettre en mode dorer puis y faire revenir 3 cuisses de pintade , 1 oignon épluché et émincé.
Brioche tressée
Dans le bol du Th 5 mettre 100 ml de lait , 30 g de sucre , 1 œuf , 1 c à s de sirop de noisette (pour moi) ou de fleur d’oranger , 10 g de levure boulanger fraîche.
Tartelettes Amandines
Réaliser la crème d’amande en mélangeant 70 g de beurre pommade, avec 70 g de sucre en poudre, 70 g de poudre d’amande et 1 œuf .
Gâteau aux pommes
Mélanger 100 g de farine , 1 sachet de levure , 70 g de sucre , 45 g de lait , 40 g de beurre demi-sel mou , 1 œuf .
Tartiflette renversée
Dans un moule assez haut , recouvrir le fond en débordant sur les cotés de jambon fumée , puis ajouter des pommes de terre en rondelles cuites a la vapeur .
Déco feuilles
Avec les enfants nous avons ramassé des feuilles et fait des petits bonhommes avec des gomettes.
Smoothie banane figues
Dans le bol du Thermomix5 mettre 200 g de lait demi-écrémé , 1 banane et un reste de compotée de figues.
Tripes cookéo
Dans la cuve du cookéo mettre 1 kg de tripes crues coupées en morceaux , 2 carottes , 2 oignons , 2 tomates , 300 g de sauce tomates maison (ou pas) , 25 cl de vin blanc , 250 ml d’eau , sel…
Sauté de dinde aux petits pois
Dans la cuve du Cookéo que vous aurez mis en mode doré verser 1 c à s d’huile d’olive et faire revenir des morceaux de sauté de dinde pendant 5 min.