Mes Petites Recettes Préférées

Mes Petites Recettes Préférées162 recettes

Des recettes simples et gourmandes pour régaler ma famille et mes amis !

Toutes les recettes de "Saison"


Velouté de Mâche au Curry de Cyril Lignac

Velouté de Mâche au Curry de Cyril Lignac

On a tous des jours où l'on a besoin d'une soupe réconfortante et, pour ces moments-là, le chef étoilé Cyril Lignac nous propose un velouté de mâche au curry.

Velouté de Lentilles Corail Potimarron et Carottes au Curry

Velouté de Lentilles Corail Potimarron et Carottes au Curry

Je participe comme jury au 141ème défi de " recettes.

Une Petite Glace Vanille... c'est si Bon ! (sans sorbetière)

Une Petite Glace Vanille... c'est si Bon ! (sans sorbetière)

L'été commence à pointer son nez (du moins je l'espère!!), alors je recommence à faire des glaces.

Petite Salade Tomates Avocats Saumon

Petite Salade Tomates Avocats Saumon

Envie de fraîcheur et de verdure.

Glace aux Citrons Jaunes (sans sorbetière)

Glace aux Citrons Jaunes (sans sorbetière)

En cette saison, je vous propose u ne douceur qui vous rafraîchira.

Petits Moelleux aux Pommes

Petits Moelleux aux Pommes

Ca y est la saison des pommes arrive.

Velouté Betterave Pommes de Terre Oignons

Velouté Betterave Pommes de Terre Oignons

Aujourd'hui, jai voulu innover, intégrer de la betterave dans un velouté.

Clafoutis Salé Endives Jambon

Clafoutis Salé Endives Jambon

Hier soir, j'ai décidé de faire un plat tout simple avec des endives, un légume de saison.

Tartelettes aux Pommes "façon Crumble"

Tartelettes aux Pommes "façon Crumble"

Hier nous avons dégusté une bonne petite tarte d'automne avec notre café.

Sauté de Porc aux Lentilles - Sauce à la Crème & Vinaigre Balsamique

Sauté de Porc aux Lentilles - Sauce à la Crème & Vinaigre Balsamique

Aujourd'hui je vous propose un plat simple, rapide et délicieux.

Cupcakes Coeur aux Pommes Miel Cacahuètes Chantilly à la Cannelle

Cupcakes Coeur aux Pommes Miel Cacahuètes Chantilly à la Cannelle

Cela faisait un petit moment que je n'avais pas fait de cupcakes pour les enfants; alors aujourd'hui je leur ai proposé une nouvelle recette pour leur gouter.

Verrines de Velouté aux Fanes de Radis

Verrines de Velouté aux Fanes de Radis

Comme nous sommes dans la saison du radis et que Mr Alaro adore les croquer, je commence à en acheter et par la même occasion, je recycle les fanes.

Smoothie aux Fraises

Smoothie aux Fraises

Hier soir, nous avons profité des derniers moments de beau temps en dînant sous la pergola.

Veau Sauce Tomates aux Herbes Fraîches de mon Jardin

Veau Sauce Tomates aux Herbes Fraîches de mon Jardin

Un plat simple et délicieux qui régale toute la famille ; une viande en sauce agrémentée d'herbes fraîches du jardin.

Wraps d'Omelette aux Légumes du Soleil

Wraps d'Omelette aux Légumes du Soleil

Comme le soleil est de retour dans notre joli ciel tout bleu, je l'invite avec joie à ma table en préparant des wraps d'omelette à la ratatouille… humm de délicieux légumes du soleil.

Courgettes Rondes Farcies Jambon Tomates Semi-Séchées

Courgettes Rondes Farcies Jambon Tomates Semi-Séchées

Avec des beau temps, j'ai déjà des petites courgettes rondes dans mon potager alors voici une petite recette de saison qui nous a bien plu au diner hier.

Verrines de Fraises à la Crème Vanille Menthe Fraîche

Verrines de Fraises à la Crème Vanille Menthe Fraîche

Ayant du temps, hier soir, j'ai essayé de faire des "biscuits cuiller", ça n'a pas été une réussite, ils sont restés plats comme des galettes, mais au goût ils étaient bons, il va falloir que je recommence l'expérience.

Courgettes en Verrines Petits Sablés Thym Romarin

Courgettes en Verrines Petits Sablés Thym Romarin

Je commence à récolter mes premières courgettes ; je vais pouvoir les cuisiner pour le plaisir de nos papilles et les préparer pour les conserver au congélateur en prévision de l'hiver.

Verrines de Courgettes Marinées et Saumon Fumé aux Essences Anisées

Verrines de Courgettes Marinées et Saumon Fumé aux Essences Anisées

Les courgettes poussent vite dans le jardin, alors il faut faire preuve d'imagination pour pouvoir les consommer sans que cela ne devienne "du déjà mangé".

Pain d'Epices Extra Super Moelleux

Pain d'Epices Extra Super Moelleux

Hier soir, j'avais un peu de courage pour préparer un petit truc sucré évidemment.

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