Des recettes simples et gourmandes pour régaler ma famille et mes amis !
On a tous des jours où l'on a besoin d'une soupe réconfortante et, pour ces moments-là, le chef étoilé Cyril Lignac nous propose un velouté de mâche au curry.
Je participe comme jury au 141ème défi de " recettes.
L'été commence à pointer son nez (du moins je l'espère!!), alors je recommence à faire des glaces.
En cette saison, je vous propose u ne douceur qui vous rafraîchira.
Aujourd'hui, jai voulu innover, intégrer de la betterave dans un velouté.
Hier soir, j'ai décidé de faire un plat tout simple avec des endives, un légume de saison.
Hier nous avons dégusté une bonne petite tarte d'automne avec notre café.
Aujourd'hui je vous propose un plat simple, rapide et délicieux.
Cela faisait un petit moment que je n'avais pas fait de cupcakes pour les enfants; alors aujourd'hui je leur ai proposé une nouvelle recette pour leur gouter.
Comme nous sommes dans la saison du radis et que Mr Alaro adore les croquer, je commence à en acheter et par la même occasion, je recycle les fanes.
Hier soir, nous avons profité des derniers moments de beau temps en dînant sous la pergola.
Un plat simple et délicieux qui régale toute la famille ; une viande en sauce agrémentée d'herbes fraîches du jardin.
Comme le soleil est de retour dans notre joli ciel tout bleu, je l'invite avec joie à ma table en préparant des wraps d'omelette à la ratatouille… humm de délicieux légumes du soleil.
Avec des beau temps, j'ai déjà des petites courgettes rondes dans mon potager alors voici une petite recette de saison qui nous a bien plu au diner hier.
Ayant du temps, hier soir, j'ai essayé de faire des "biscuits cuiller", ça n'a pas été une réussite, ils sont restés plats comme des galettes, mais au goût ils étaient bons, il va falloir que je recommence l'expérience.
Je commence à récolter mes premières courgettes ; je vais pouvoir les cuisiner pour le plaisir de nos papilles et les préparer pour les conserver au congélateur en prévision de l'hiver.
Les courgettes poussent vite dans le jardin, alors il faut faire preuve d'imagination pour pouvoir les consommer sans que cela ne devienne "du déjà mangé".
Hier soir, j'avais un peu de courage pour préparer un petit truc sucré évidemment.