Des recettes simples et gourmandes pour régaler ma famille et mes amis !
Ce midi j'ai proposé un dessert de saison un mini crumble aux pommes ; un classique simple et délicieux qui fait toujours plaisir aux petits comme aux grands.
Pas de recettes ce soir, car en ce début d'année, j'ai reçu plusieurs prix et tags auxquels je n'avais pas encore répondu ; c'est pourquoi aujourd'hui je prends le temps de le faire.
Mon plant de rhubarbe est magnifique cette année, elle est même en fleurs et héberge quelques habitants tels qu'une araignée jaune, un genre de cancrelas, un petit scarabée noir et une gentille coccinelle.
Ça y est le soleil est de retour et la saison des fraises aussi.
La saison des pommes a commencé ce qui va nous permettre de réaliser de délicieux desserts pour les petits et grands.
Mon gentil voisin Bernard m'a donné des noix alors j'ai demandé à Mr Alaro de me les décortiquer.
Par ce temps hivernal, rien ne vaut une bonne petite soupe pour nous réchauffer et nous réconforter.
En ce moment je n'achète quasiment plus de biscuits apéritifs car je préfère les faire moi-même je trouve que c'est meilleur et moins salé.
Voici un petit dessert que je fais régulièrement en hiver… une crème brûlée à la chicorée.
Bon c'est vrai l'hiver n'est pas ma saison préférée, cela est peut-être dû à mes origines espagnoles.
Un délicieux plat de viande en sauce aux accents du sud bien réconfortant en cette saison.
Ce soir, j'ai fait une recette "fond de placards" : une tarte au fromage de chèvre avec un reste de tomates fraîches - je sais ce n'est pas la saison ; mais j'avais envie d'une salade de tomates.
Aujourd'hui, c'est la fête des Grand-mères et ma maman venait déjeuner chez nous.
Aujourd'hui, j'ai fait un gouter super gourmand aux saveurs du sud miel et amandes.
Voici une petite douceur que je fais chaque année pendant la saison de la rhubarbe et que j'avais déjà publiée mais qui mérite vraiment le détour.
Une petite entrée estivale pleine de fraîcheur que j'ai l'habitude de préparer quand il fait chaud ; ces tomates étaient donc les bienvenues pour notre diner de lundi.
Une petite crêpe salée que je fais de temps en temps au printemps ou en été quand le temps est bof bof et c'était le cas hier.
Coucou me voilà à nouveau avec une recette de crevettes.