Mes p'tites recettes de cuisine98 recettes
Mes p'tites recettes de cuisine
Galette des rois pommes/poires vanillées au thermomix pour 8 personnes
Pour une belle et grosse galette pour largement 8 personnes – Faire 2 pâtes feuilletés rapide thermomix – 4 belles pommes – 4 belles poires – 1 gousse de vanille – 1/2 verre à moutarde de sucre – 2 oeufs – mettre les pommes et les poires peleés et.
Brownies
– 100 grammes de chocolat noir – 115 grammes de beurre – 160 grammes de sucre – 2 oeufs – 1 sachet de sucre vanillé – une pincée de sel – 100 grammes de farine – 100 grammes de noix ou pépites de chocolat Faire fondre le chocolat et le beurre au bain.
La crêpe suzette – recette pour 6 personnes
– 250 de farine de blé – 50 cl de lait – 3 oeufs – 2 cas d’huile – 1 cas de Cointreau POUR LA GARNITURE – 150 de beurre mou – 150g de sucre glace – le zeste d’une orange – 3 cas de cointreau + du sucre et du cointreau pour flamber Dans […]
Pâte à crêpes à la bière pour 4 personnes
La bière a l’avantage de rendre les crêpes légères et fines Voici une recette pour réaliser une pâte pour 4 personnes: – 125 g de farine + 50 g de farine de maïs (maïzena) – 30 cl de bière de préférence blonde – 2 oeufs – 2 cas d’huile – 2 cas de sucre.
Génoise pour gâteau arc en ciel, roulé, bûche de Noël…
Voici ma recette de génoise de base qui me sert pour réaliser mes bûches de Noel, mes roulés, mes gâteaux arc en ciel, ou tout autre gâteaux dont la base est une génoise La recette est simple! selon le nombre d’oeufs, grosso modo ça donne: La recette.
Pâte à crêpes sucrée pour 4 personnes
Pour 4 personnes 150 g de farine 30 cl de lait 3 oeufs 2 cas d’huile 1 cas de sucre en poudre 40g de beurre fondu 1 pincée de sel Mettre la farine dans un saladier, puis faire un puits mettre les oeufs battus en omelette puis le sel, le sucre, l’huile.
Tarte tatin abricot lavande
1 pâte feuilletée thermomix 1 kg d’abricot 50 g de cassonnade 100g sucre quelques fleurs de lavande Denoyauter les abricots et les laver Les faire cuire un peu afin qu’ils relâchent leur jus et égoutter (je rajoute ici quelque fleurs de lavande à.
Gateau au chocolat et au thé au Thermomix
– 50 g de lait entier – 180 g beurre fondu – 3 oeufs – 1 cac de thé earl grey – 150 g sucre – 180 g de farine Faire chauffer 50g de lait dans une tasse et y faire infuser la cuillière à café de thé Monter les blancs en […]
Le traditionnel gâteau au yaourt au thermomix
240 g de farine 100 g de yaourt 190 g de sucre 3 oeufs 80g d’huile 1 sachet de levure chimique mettre tous les ingrédients dans le thermomix Mixer 45 sec vit 5 mettre le tout dans un moule beurré et mettre au four à 200° pendant 10 minutes puis abaisser.
Tarte au Potiron
Une bonne tarte d’hiver, bien chaude: j’avais envie aujourd’hui de vous présenter une tarte au potiron 1 pâte feuilletée Thermomix (ou une pâte ronde du commerce à défaut) 500g de potiron cuit à la vapeur 2 grosses CAS de crème fraiche entière 1 pincée.
Flans au chocolat
Des bon petits flans, fait maison, au chocolat, c’est marrant, tout le monde aime bien ici… 450g lait 35g cacao 70g sucre 1 cac agar agar 20g chocolat patissier en morceau Dans le bol du Thermomix, mettre le chocolat en poudre, le lait et le sucre, et.
Sfunj ou beignets maghrébins
Avant tout chose, cette recette est une recette DÉLICATE, il n’est pas dit que vous y arriviez du premier coup, la manipulation est délicate, donc ne vous découragez pas si le résultat n’est pas celui escompté! Le sfunj est un beignet traditionnel.
Gâteau moelleux et fondant au chocolat
J’ai fait ce gâteau à la base pour liquider tous ces chocolats de pâques qui traînent et qui me font enrager car les enfants ne les mangent pas! 200g de chocolat (ici au lait donc j’ai pas mis bcp de sucre, car déjà bien sucrés) 1 fromage blanc 60g sucre.
Le Fraîcheur chocolat, recette by Pierre Hermé, s’il vous plaît!
Ce week end, c’était défilé de famille lol, samedi soir, mes beaux parents, et hier après midi, ma famille, j’ai donc passé le week end, au fourneau… pour réaliser, une forêt noire, un gâteau Mickey (ben oui quand même pour mon tit loup!), et un gâteau.
Gâteau petit bonhomme des rêves « arc en ciel »
Défi lancé par la maîtresse (idée de ma puce) de faire un goûter multicolore pour les enfants pour clôturer le thème étudié à l’école… Bon à la base, idée lancée sur le ton de la plaisanterie; mais, mais, forte envie de le relever lool!!! Donc partie.
Gâteau Arc en ciel ou Rainbow Cake
Je n’ai pas pu résister à l’envie de suivre la tendance du moment, c’est à dire réaliser un gâteau Arc en ciel pour faire plaisir à ma grande poupée, ça fait déjà bien depuis le mois de janvier que j’ai dans l’idée de le faire, mais je n’avais encore.
Gâteau magique au chocolat pour 6/8 personnes
J’ai croisé sur pas mal de blog et de pages Facebook ce fameux gâteau magique, depuis il me faisait de l’œil, il a fallu que je le teste, ça a été plus fort que moi, et je dois dire que je ne suis pas déçue, le résultat est plus que bluffant! La particularité.
Gâteau aux agrumes avec restes de pain au thermomix
Pour 6 personnes: 100g de pain rassit 4 oeufs 100g sucre 60g beurre pommade 50g de poudre d’amande 1 cuillère à café de levure 4 oranges Mettre le pain dans le du thermomix 10 sec vit 10 ajouter oeufs, sucre, beurre, levure et le zeste de 2 oranges.
Gâteau magique tout rose aux framboises
Après avoir testé et apprécié celui au chocolat ici! j’ai tenté la version framboise car j’avais promis à ma nièce en convalescence après une opération de lui faire un gateau! Je suis dans ma période bavarois en ce moment, mais je m’y suis prise un peu.
Gâteau Arc en ciel surprise
Je vous présente aujourd’hui le gâteau que j’ai réalisé pour les 6 ans de ma poupée, fêtés à l’école, Je me suis dit, pour tous les enfants de sa classe, qu’il fallait quelque chose de sympa, qui les étonne un peu… Quelque chose de coloré car les petits.