Madame Anne aux fourneaux453 recettes
Cuisine & Cocktails
Bouchées Suédoises
De belles petites bouchées à servir en hors d'oeuvre! Elles sont faites de porc et de poulet.
Pétoncles poêlées aux lentilles, pancetta croustillante et crème fraîche citronnée
Un petit souper style Bistro ça vous tente?.
Poulet rôti au romarin et au citron
L'arôme du poulet rôti me rappelle toujours la maison de ma mère.
Millefeuilles de filet mignon, duxelle de champignons aux pignons et au fromage bleu
Un filet mignon vraiment cochon, réconfortant et tout crémeux.
Saumon Jenniss , bacon croustillant et crème fraîche
Mon ami Gaston Jenniss fait le meilleur saumon fumé au monde.
Petits pains de gibier au bacon, saucisses et gelée de poivrons rouges
Mon père est un chasseur , il est arrivé cet automne avec un énorme buck.
Moules Thaï au lait de coco
Des moules exotiques par une froide soirée d'hiver, ça nous transporte ailleurs .
Poulet Biriyani
Le poulet Biriyani est une spécialité indienne , c'est si bon qu'il me vient l'idée de m'en aller vivre dans ce beau pays ;).
Spanako aux épinards et au feta
Les Spanakos sont comme des petits cigares croustillants, ils sont faits de pâte filo farçie au fromage et aux épinards.
