J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.
Certes, un rêve de beignet, c’est un rêve, pas un beignet.
Ainsi, l’art de la cuisine, tout éphémère qu’il soit, dépasse de loin le plaisir de manger.
La nature, en cuisine comme en amour, nous donne rarement le goût de ce qui nous est mauvais.
De toutes les passions, la plus compliquée, la plus difficile à pratiquer supérieurement, la plus inaccessible au commun, la plus sensuelle au vrai sens du mot, la plus digne des artistes en raffin…
La salle à manger est un théâtre dont la cuisine est la coulisse et la table la scène.
Dans le coucher du soleil est enfermé toute l’espérance et la splendeur d’un jour meilleur.
Un soleil, une lumière que faute de mieux je ne puis appeler que jaune, jaune soufre pâle, citron pâle or.
La culture, ce n’est pas comme la confiture mais comme le chocolat : une gourmandise qui se déguste par plaisir et se partage entre amis !Didier Hallépée, la culture générale par les citation…
Heureux ceux qui savent goûter les bonheurs les plus simples, et bienheureux ceux qui les connaissent par richesse et non par pauvreté d’esprit.
Sous l’herbe, pour que tu la cueilles, Il met la fraise au teint vermeil, Et te tresse un chapeau de feuilles Pour te garantir du soleil.
Un dessert, c’est un truc à manger très mauvais pour la santé mais très bon de goût que tu manges les soirs de fête.
La légèreté, et elle seule, a le poids suffisant pour équilibrer la balance lourde et triste de la vie.
La force,c’est de pouvoir casser une barre de chocolat en quatre,et de n’en manger qu’un seul carré.