Blog de pâtisserie - Créatrice de recettes
Bonjour! Un petit entremet de saison, réalisé exprès pour le défi de Claudine.
Bonjour! Un petit entremet hyper rapide aujourd’hui ! En pleine saison des fraises, je me suis dit qu’un entremet composé d’une mousse de fraises serait pas mal.
Bonjour! Je vous propose de découvrir la recette que j’ai proposé cette année au défi pâtissier de Christophe Roussel.
Bonjour! Petite recette spéciale noël, c’est de saison ;) J’avais un pot de Salidou dans le placard.
Bonjour! Je vous parlais il y’a peu de la première expédition de la Team Gourmande, voici la deuxième! Nous avons eu l’honneur d’être conviées par Laurent Navarro à la 9ème présen…
Bonjour! Voici une petite tarte bien de saison pour profiter des fraises qui envahissent nos étals.
Bonjour! Petite recette rapide de tarte aux fraises, parce que c’est de saison et que j’avais envie de tester ce moule tourbillon de Yann Brys qui traîne dans mon placard depuis des lus…
Bonjour! Aujourd’hui, un entremets bien de saison avec de la fraise et de la rhubarbe, dans le moule de mon partenaire Silikomart.
Bonjour! Encore une recette de fraises! Et oui, c’est de saison alors j’en profite! Cette recette est issue du livre de Sébastien BOUILLET.
Bonjour! Voici une recette issue du dernier Fou de Pâtisserie.
Bonjour!! Enfin je sors du placard ce joli moule Frutti Rossi de mon partenaire Silikomart.
Bonjour! Petite tarte de saison! Mes figuiers se sont enfin décidés à me donner des fruits! Par contre, du coup, j’ai trop de figues maintenant (la fille jamais contente).
Bonjour! L’été est fini, il est déjà temps de penser à Noël! Et oui, à Paris, chacun y va de sa présentation gourmande, pourquoi pas Marseille? Vous l’aurez compris, aujourd’hui, …
Bonjour! In extremis, je publie cette recette de saison avec les pêches du producteur local.
Bonjour! La saison des figues se termine et mes figuiers m’ont finalement bien fourni cette année encore.
Bonjour! Avec l’arrivée de l’automne, j’ai eu envie d’une petite tarte toute simple avec les fruits de mon producteur local.
Bonjour!! Nouvel essai de macarons! Avec l’hiver, les températures se prêtent aux ganaches montées, je reprends donc mes essais! On m’a demandé des macarons garnis de noix de coco.