Le Noisett’Brest {Défi Pâtissier 2017 de Christophe Roussel}

Le Noisett’Brest {Défi Pâtissier 2017 de Christophe Roussel}
Bonjour! Je vous propose de découvrir la recette que j’ai proposé cette année au défi pâtissier de Christophe Roussel.
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Ma Cuisine Gourmande by delf745

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KAWAÏ d'après Christophe Roussel avec garnissage croustillant chocolat noir, praliné et sucre pétillant

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Après "Pâkoro" de Dalloyau (cf le 5/4/2017), on poursuit dans l'univers fantastique de la tradition japonaise avec "Kawai" d'après Christophe Roussel.

Pâte à tartiner chocolat noisette de Christophe Roussel

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Une pâte à tartiner au chocolat et à la noisette à réaliser soi-même, tout aussi gourmande que votre pâte à tartiner préférée

Paris brest de Mercotte version Conticini

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Paris-Brest de Mercotte version Conticini Paris-brest de Mercotte version Conticini,comme beaucoup d’entre-vous ,j’ai craqué sur le superbe paris brest de Mercotte  vu dans la finale du meilleur pâtissier 2013(saison 2)!!!Et pas n’importe quel paris.

Paris-Brest (inspiration Christophe Felder)

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Tout le monde connait le fameux Paris-Brest, cette pâtisserie française en forme de couronne, composée d’une pâte à choux fourrée d’une crème mousseline pralinée et garnie d’amand…

Paris-Brest selon Christophe Felder

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  J'adore les livres de pâtisserie de Christophe Felder, et en particulier "Patisserie, l'ultime référence".

Eclairs Paris-Brest de Christophe Michalak

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Des recettes sans blabla I En-K de gourmandise I Découvrez les recettes faciles et succulentes de Karine.

Paris-Brest généreux et facile

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JJe vous suggère une délicieuse idée de dessert : la recette originale de Paris-Brest.

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Je vous présente une idée de dessert absolument délicieuse.

Mini Paris-Brest caramel au beurre salé

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Paris-Brest caramel au beurre salé Recette du livret publicitaire « les recettes de paysan breton » fromage fouetté Mme Loik Ingrédients : pour 4 mini Paris-Brest 4 mini Paris-Brest (voir recette ci-dessous) 1 pot de 150 g de fromage fouetté madame Loïk.

Paris-Brest (CAP pâtisserie)

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Hier je me suis entraînée à réaliser un Paris Brest, une de mes pâtisseries préférées.

Soirée inaugurale du Salon du Chocolat 2017 (pas à pas en photos)

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Soirée inaugurale du Salon du Chocolat 2017 (pas à pas en photos) Vendredi dernier, j'ai pu assister à la soirée inaugurale du Salon du Chocolat 2017.

Paris-brest selon Philippe Conticini

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  Paris Brest Selon Philippe Conticini The best of « Paris -Brest », c’est évidement celui de Philippe Conticini.

Paris-Brest moderne de Philippe Conticini à l'insert praliné

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Paris-Brest moderne à l'insert praliné Une autre recette de Paris-Brest, un peu plus technique et longue mais qui mérite d'être essayée tellement cette recette est bonne !

Paris-Brest généreux et facile

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Je vous propose une excellente idée de dessert.

Mini Paris-Brest à la mousse de foie gras

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Mini Paris-Brest à la mousse de foie gras Une recette originale et qui a eu beaucoup de succès chez moi, elle a été vite mangée.

Paris Brest

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Les Paris Brest proviennent d'une recette faite depuis des années aussi bien au robot qu’à la main.

Paris Brest sans gluten, sans lactose

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Le Paris Brest est l'un des dessert préféré de ma famille alors pour que tous le monde puissent en profiter, j'ai opté pour un Paris Brest.

Paris Brest en mignardises

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Des petites mignardises Paris-Brest , une pâtisserie traditionnelle d'origine française, en forme de couronne, elle est composée d'une pâte à choux fourrée d'une crème mousseline pralinée, parsemée d'amandes effilées.

Paris Brest

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  Paris Brest revisité ! ************************ Pour la pâte à choux et pour environ 12 Paris Brest individuels : 125 gr.

Choux Paris-Brest, petites bouchées de plaisir

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Le délicieux goût du Paris Brest en petites bouchées, c’est la recette de ces petits choux Paris-Brest.

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