Blog de pâtisserie - Créatrice de recettes
La recette qui donne exactement le même goût que le gâteau industriel, en meilleur bien sûr! Ingrédients : pour un cadre de 28 X 19 cm – 1 yaourt (on le garde comme mesure) – 3 mesu…
Imaginez un petit gâteau chocolaté à la texture fondante qui révèle un coeur de chocolat coulant qui nappe votre cuillère….
Des petits pains d’épices très faciles à faire puisqu’il n’y a pas besoin de balance! Merci Sophie!! Ingrédients : – 2 verres de farine – 1 sachet de lev…
Halloween correspondant également à la saison des courges, rien n’est plus facile que faire des petits muffins oranges à souhait…et délicieux en même temps!!! Ingrédients …
Des ptits muffins pour les ptits creux au boulot, oui mais à quoi? Au chocolat! Et pas n’importe lequel! Le Cacao Inca, par Quai Sud, mélange de cacao et d’épices, offert par Bien Mange…
Un gâteau sans farine qui se prépare comme une mousse au chocolat.
Le tofu soyeux revient!!! Cette fois, dans un gâteau fondant à souhait, à la mie très humide! Un vrai régal.
Une petite recette dénichée chez Marjolaine! Des ptits gâteaux fondants et moelleux à souhait bien chocolatés! Pas de beurre mais de la purée de noisettes pour remplacer en donnant un bon ptit goût…
Des ptites madeleines repérées chez DDcuisine, au nom prometteur pour un résultat plutôt pas mal.
Des ptites gaufres pour un ptit dej de week end gourmand! Repérées chez Mimine, elles sont parfaites! Croustillantes en dehors et moelleuses dedans! Saupoudrées de sucre glace ou napées de confitur…
Des ptits crumbles où s’associent la poire et la pomme avec une pointe de cannelle.
Il me restait une courge Butternut de la fête de la courge 2009 (c’est l’avantage des courges, ça se conserve plusieurs mois, on en mange encore en avril!).
Un peu trop de carottes au frigo et aucune idée pour les utiliser? Voilà la solution! Un carrot cake oui mais pas avec de l’huile à gogo!!! Voici une tite recette dénichée sur quelques blogs,…
Issus de la désormais célèbre « bible des tout petits gâteaux » de Martha Stewart, ces brownies sont bien chocolatés.
Des petites madeleines au chocolat repérées chez Nothing But Me, adaptées à mon stock de chocolat, terriblement gourmandes.
Pour écouler le sucre parfum Framboise Hibiscus trouvé chez Alinéa, j’ai tenté dans des madeleines.
Enfin, j’ai trouvé des fèves de tonka! Pas trop tôt! Voici donc des petits cakes plutôt légers.