Blog de pâtisserie - Créatrice de recettes
Bonjour! Petit test de saint Honoré aujourd’hui, après le cours donné par Denis Matyasi, j’avais envie de mettre en application les techniques apprises.
Bonjour! Voici des petites verrines bidouillées avec le contenu des placards.
Bonjour! Un ptit cake ça vous dit? Je l’avais repéré lorsque j’ai reçu le joli livre de Julien Bourin (du Meilleur Pâtissier M6).
Bonjour!! Une petite recette vite faite de cookies, pour tester le beurre de cacahuètes crunchy de mon partenaire Alfred Clouet.
Bonjour! Une recette un peu spéciale aujourd’hui.
Bonjour! Une petite recette du dernier Fou de Pâtisserie et qui m’a forcément tapé dans l’œil puisqu’elle vient de mon pâtissier marseillais chouchou, Clément Higgins des Bricoleurs de …
Bonjour, petite recette de madeleines, afin de tester ma nouvelle plaque Gobel, que j’ai dénichée chez Zodio.
Bonjour!! Petite recette simple et rapide avec ce beurre de cacahuètes envoyé par mon partenaire Alfred Clouet.
Des petites madeleines légèrement aromatisées à la Verveine avec un cœur de caramel au beurre salé….
Bonjour! Petite ballade gourmande aujourd’hui, à la découverte des talents ma région.
Bonjour ! Avec les figues du jardin, j’ai eu envie d’une tarte avec un crumble dessus.
Bonjour! Petite recette rapide du lundi! :) J’avais un yaourt de brebis qui s’ennuyait au frigo avec une bouteille de jus de citron vert à côté… j’ai voulu tenter de les ass…
Bonjour! Voici une petite recette tirée d’un livret reçu dans mon colis Revol.
Bonjour! C’est de saison! J’adore l’automne pour les courges qui envahissent les étals.
Bonjour! Petite escapade très gourmande aujourd’hui, puisque très chocolatée.
Bonjour, voici un entremets bidouillé à partir des pâtes de calisson que j’ai rapporté de mon cours chez Le Roy René.
Bonjour! Voici donc la recette qui m’a permis d’accéder aux demi-finales du concours national amateur du gâteau de voyage des Savoie.
Bonjour! Nouvelle recette de chez Vané! Ces canistrelli sont juste parfaits! Rapides et faciles à faire, ils sont délicieux, bien croquants, bien sablés, c’est juste top.
Bonjour! Petit retour sur ma nouvelle aventure à Chambéry! L’an dernier j’avais terminé à la deuxième place, vous vous souvenez? Cette année, le thème était le gâteau de voyage (donc un…