Blog de pâtisserie - Créatrice de recettes
Bonjour! L’été est fini, il est déjà temps de penser à Noël! Et oui, à Paris, chacun y va de sa présentation gourmande, pourquoi pas Marseille? Vous l’aurez compris, aujourd’hui, …
Bonjour! In extremis, je publie cette recette de saison avec les pêches du producteur local.
Bonjour! Aujourd’hui, je vous embarque dans une nouvelle aventure gourmande! La commune de La Valette du Var a décidé de créer son propre festival de la gastronomie, intitulé Cuisines du Sud,…
Bonjour! En me promenant sur instagram, j’ai découvert il y’a peu une productrice locale d’herbes de provence.
Bonjour! Voici une petite recette imaginée pour un ptit concours sur le thème des Saint Honoré.
Bonjour! Aujourd’hui c’est une recette hypra méga simple que je vous propose mais, après tout, ce blog est mon carnet de recettes avant tout, et une bonne base simple, ça peut servir à …
Bonjour! La saison des figues se termine et mes figuiers m’ont finalement bien fourni cette année encore.
Bonjour! De temps en temps, je sors de mes sentiers battus et m’aventure en terrain inconnu, surtout lors de concours.
Bonjour! Petite recette facile aujourd’hui, mais terriblement gourmande… Imaginez, un muffin moelleux contenant un coeur de fondant baulois, surmonté d’une ganache montée chocolat…
Bonjour! Nouvelle virée gourmande de la Team chez un de nos pâtissiers chouchous (comment ça on a que des chouchous?).
Bonjour! Avec l’arrivée de l’automne, j’ai eu envie d’une petite tarte toute simple avec les fruits de mon producteur local.
Bonjour! Une recette de gâteau au chocolat aujourd’hui, dans un cadre un peu spécial.
Bonjour! Une petite recette spéciale Halloween!! Je voulais faire des muffins avec mes butternut et, tant qu’à faire, des marbrés avec du cacao (gourmandise quand tu nous tiens).
Bonjour! Pour mon anniversaire, il me fallait un bon gros gâteau au chocolat.
Bonjour! Une recette de cookies très gourmands aujourd’hui! Après avoir dégusté celui de Vincent Dubreucq, j’ai eu envie de reproduire un équivalent chez moi.
Bonjour!! Enfin j’ai pu goûter à cette fameuse praluline®! On m’en a rapporté une de Lyon.
Bonjour! Une petite recette très vite faite, parfaite pour un goûter rapide.
Bonjour! Nouveau macaron géant! On reste simple dans les goûts, vanille et framboise, proche du dernier mais sans cardamome et sans ganache montée framboise et avec un pochage différent.
Bonjour! Nouvelle petite recette végétale avec ces madeleines! Je voulais utiliser le thé matcha Aromandise rapporté du Blogzday, et mes placards me permettaient d’élaborer une version végéta…
Bonjour!! Voici un cake que j’avais repéré chez Christophe et qui me faisait baver (beaucoup!).