Je m’appelle Sandra Cardot, j’ai 38 ans, je suis passionnée par la cuisine/pâtisserie et mon meilleur ami s’appelle KitchenAid.
Qui saurait résister à un bon gâteau au chocolat ? et si en plus celui-ci est tout moelleux, c’est peine perdue ! Il existe autant de recettes de gâteau au chocolat qu’il existe de bonn…
Cela faisait un petit moment qu’il me faisait de l’oeil … le cuit pop corn Lékué !! J’ai complètement craqué pour cette version en silicone spéciale cuisson micro-ondes.
En attendant que les étals des marchés se parent des couleurs des légumes du printemps, profitons encore un peu de la chair fine et sucrée d’une belle courge musquée.
Rhooo qu’il était bon ce gâteau !!!! Moelleuuuuuuuxxxxxxx et ultra parfumé ! J’avais envie d’un gâteau tout moelleux et très vanillé, j’ai été plus que servie ! :-) Le masca…
Vous connaissez sans doute tous les tomates séchées à l’huile que l’on trouve en bocaux ? J’en ai toujours à la maison car elles peuvent servir à diverses préparations (avec des p…
Quand on parle de Pesto, la première recette qui nous vient à l’esprit est celle du Pesto le plus connu, celui de la région de Gêne, le fameux Pesto alla genovese confectionné avec des feuill…
Le gâteau aux pommes reste un classique de nos grands-mères, moelleux comme un oreiller et doré comme les blés, il raviera autant les petits que les grands.
Avec plusieurs semaines de retard, je vous partage aujourd’hui la recette du gâteau que j’ai fait à mon mari pour son anniversaire.
Une boîte de sardines peut vous sauver la vie !! si si, croyez-moi ! Que ce soit lors d’un apéro surprise ou bien pour une entrée improvisée, avoir une boîte de sardines dans le garde-manger …
Etant donné la consommation excessive de vanille que je fais, que ce soit dans les gâteaux, les crêpes et surtout les yaourts et crèmes desserts, il fallait absolument que je me mette à fabriquer m…
Savez-vous que la madeleine a plus de 300 ans ? et pourtant, elle est toujours très présente dans les foyers, encore de nos jours.
Une lectrice m’a lancé un défi : reproduire la recette des biscuits Granola® de Lu pour qu’elle puisse régaler ses enfants qui en sont fans.
Voilà un petite entrée très simple à faire et qui plait énormément, que ce soit aux adultes, par son côté très chic, ou aux enfants qui craquent littéralement pour la chips au bacon et en oublierai…
J’ai soufflé il y a quelques jours mes 35 bougies, et comme le veut la tradition, point d’anniversaire sans gâteau ! Cette année, je le voulais simple, sobre et très chocolaté.
Pourquoi et comment ? voilà les questions que je me suis posée en sortant de chez Valrhona.
Je pense que toute personne qui pâtisse ne serait-ce qu’un minimum doit avoir chez elle quelques sachets de sucre vanillé.