Ma cuisine au fil de mes idées...132 recettes
Ma cuisine au fil de mes idées...
Soupe aux choux de Bruxelles, laitue, maïs et lardons fumés
Une soupe bien consistante et légèrement sucrée grâce au maïs :-) La laitue n'est pas indispensable mais comme il me restait quelques .
Feuilleté au reblochon, moutarde et jambon cru
Fan de reblochon ? Voici une idée rapide pour une entrée avec quelques feuilles de salade ou .
Velouté de carottes à l'estragon et croûtons de pain d'épices
Un velouté réconfortant et coloré qui convient très bien par ce temps venteux et pluvieux ! Ingrédients (4 personnes) : 800 g.
Poêlée de choux de Bruxelles et poireaux, béchamel au curry
Une délicieuse poêlée de légumes pour accompagner saucisses, côtes de porc ou pain de viande .
Potage aux tomates et à la banane, épicé au curry et aux baies de Timur
Cela peut paraître étrange comme association de saveurs n'est-ce pas ? C'est la grand-mère de mon mari qui faisait ce potage quand il é.
Soupe de pommes de terre à l'estragon
Le temps s'étant quelque peu rafraîchit, une petite soupe rapide et goûteuse est la bienvenue :-) Mais cela peu se déguster froid aussi .
Soupe de risotto aux champignons, maïs et haricots rouges
Cela se prépare comme un risotto, il vous faudra seulement plus de bouillon.
Salade de pâtes au saumon, asperges vertes et champignons
Une salade de pâtes bien équilibrée et relevée simplement avec un peu de jus de citron ! A varier à l'infini avec du poulet au lieu du.
Salade de mangue, avocat et fraises, feta et vinaigrette balsamique
Une salade colorée et goûteuse pour faire le plein de vitamines ! Se prépare en un clin d'oeil ! .
Salade de pâtes conchiglie aux fraises, à la feta et basilic
Drôle d'association les pâtes et les fraises ? Moi j'ai adoré :-) A vous d'essayer et de surprendre vos convives ! Vous pouvez rempl.
Salade de jeunes épinards aux pommes de terre à la sauge, crevettes, pomélo et oignons nouveaux
Encore une délicieuse salade à déguster tiède de préférence :-) Le pomélo (ou pamplemousse rose) apporte du peps et de la fraîcheur ! .
Bouchées feuilletées à la provençale, béchamel au parmesan
De délicieux feuilletés aux couleurs et saveurs de l'été à servir en entrée ou en plat principal :-) Recette simple et rapide grâce aux b.
Petites quiches au chèvre, moutarde à l'ancienne et thym
Vous cherchez une entrée simple et rapide ? Pas envie de chipoter avec de la pâte ? Faites comme moi, et gagner du temps en utilisant .
Gaspacho aux fraises, tomates et basilic
Un délicieux gaspacho très rapide à réaliser qui rafraîchira à l'heure de l'apéro ou en entrée.
Salade de pâtes farfalle aux légumes grillés, thym et mozzarella
Une délicieuse salade de pâtes aux légumes du Sud qui peut se déguster chaude, tiède ou froide :-) On peut y ajouter des dés de poulet g.
Barquettes de concombre aux fraises et rillettes de thon
Il ne faut pas grand chose pour réaliser ces barquettes de concombre pour votre apéro ! L'association concombre-fraise-thon est délici.
Le "melon-jambon" revisité... aux framboises et mozzarella
A servir à l'apéro ou en entrée (et pourquoi pas en dessert), je vous propose ma version du classique jambon-melon ! Rien de bien comp.
Minestrone aux pois chiches, poivrons, tomates cerise et roquette
Si vous aimez la soupe, les légumes et les pâtes, le minestrone est fait pour vous :-) Tous les légumes d'été conviennent, choisissez vo.