Ma cuisine à moi836 recettes
Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Notre caviar d'aubergine
Un rendez-vous avec Dorian, c'est un peu comme avoir rendez-vous avec le Père Noël, je suis super excité et impatient! Nous nous mettons sou.
Notre salade d'aubergine
Depuis l'année dernière, à chaque fois que je retrouve mon complice Dorian pour une journée, on ne sait pas pourquoi le thermomètre pète les.
Nos sandwiches aux aubergines
Un souvenir me vient tout à coup quand je pense aux aubergines (oui je pense aux légumes comme d'autres pensent aux vacances).
Notre tartinade de tomate venue d'ailleurs
Quand je croise mon complice culinaire Dorian pour des journées de cuisine intense, parfois nous nous mettons d'accord sur des envies, des .
Ma salade de pâtes aux légumes
Suivre les saisons, c'est un des objectifs que je me suis fixé en cuisine quand elle est réellement devenue une passion.
Nos wraps au chou-fleur
Quand je suis invité chez quelqu'un, je demande toujours ce qu'il faut que j'apporte.
Mon riz au yaourt et chou-fleur rôti
Que celles et ceux qui aiment le chou-fleur lèvent la main! Je sais que ce légume fait partie des mal aimés de la cuisine.
Mes lasagnes roulées aux courgettes
J'aime les lasagnes! C'est l'un des premiers plats que j'ai préparés seul, voilà longtemps maintenant.
Mes aubergines farcies végétariennes
Parfois quand je cuisine, la recette passe par un peu toutes les couleurs avant de terminer dans mon assiette.
Ma tartine tomate/mozza
Comme je vous le disais dimanche, en ce moment nous passons de l'automne à l'été puis de l'été à l'automne d'un jour à l'autre.
Ma tempura de légumes
À chaque rencontre avec mon ami Dorian , nous nous creusons la tête pour savoir ce que nous allons pouvoir cuisiner ensemble.
Mon chou-fleur rôti
Si vous passez par là de temps en temps, vous devez le savoir (sinon je vous l'annonce maintenant).
Mon gratin de chou-fleur facile
Parmi les plats phares de mon enfance, le gratin de chou-fleur se trouve sur une des plus hautes marches du podium.
Ma soupe de carottes au ras-el-hanout
Alors que tout le monde a la tête dans le sapin et les cadeaux, cette année je me sens encore loin , très loin de Noël et des festivités.
Ma soupe de panais au parmesan
Depuis quelques années maintenant, je prépare toujours une soupe pour le réveillon de Noël.
