Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
À chaque fois que j'achète un nouveau livre ou une nouvelle revue de cuisine, j'ai l'habitude de le/la traîner partout avec moi.
Pendant très longtemps, je ne faisais pas très attention à mon anniversaire.
En ce moment, pour écrire mes recettes, je pars en spéléo dans mes photos de cuisine et dans mes grimoires pour voir si je n'ai pas un truc .
Je ne suis pas très recettes traditionnelles dans l'absolu même si je m'y mets parfois, plus par défi avec moi-même que pour le plaisir de s.
Quand je me replonge dans les premiers posts du blog, j'avoue que parfois j'ai peur en voyant les photos que je faisais à l'époque.
Cela fait quelques années maintenant que je cuisine avec mes élèves de grande section.
À Barcelone, il y a un dicton qui dit "en abril, aguas mil", ce qui veut qu'en avril il pleut beaucoup.
Quand le mois de mai arrive, je commence à sautiller sur place car je sais que Dolors va avoir ses premières fraises.