Ma cuisine à moi382 recettes
Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Mon gâteau au pomelo
En ce moment, pour écrire mes recettes, je pars en spéléo dans mes photos de cuisine et dans mes grimoires pour voir si je n'ai pas un truc .
Ma tarte rustique aux pommes
Je ne suis pas très recettes traditionnelles dans l'absolu même si je m'y mets parfois, plus par défi avec moi-même que pour le plaisir de s.
Ma tarte à la mandarine meringuée
Quand je me replonge dans les premiers posts du blog, j'avoue que parfois j'ai peur en voyant les photos que je faisais à l'époque.
Mon gâteau à l'orange
Cela fait quelques années maintenant que je cuisine avec mes élèves de grande section.
Mes cookies noisettes et noix de pécan
À Barcelone, il y a un dicton qui dit "en abril, aguas mil", ce qui veut qu'en avril il pleut beaucoup.
Mon gâteau fraises et pistaches
Quand le mois de mai arrive, je commence à sautiller sur place car je sais que Dolors va avoir ses premières fraises.
Ma tarte financier aux abricots
Dans la famille des fruits, les abricots sont parmi mes préférés avec les fraises et les cerises.
Ma tarte rustique à la tomate
Les tomates sont synonymes d'été dans l'imaginaire collectif et dans le mien.