Ma cuisine à moi

Ma cuisine à moi192 recettes

Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.

Toutes les recettes de "Été" - page 4


Feuilletés aux lentilles

Feuilletés aux lentilles

Voici une recette qui n'est pas de moi.

Smoothie tropical

Smoothie tropical

Cette semaine ayant été méga chargée au travail, je n'ai pas eu le temps de cuisiner ni de poster quoi que ce soit depuis 4 jours….

Chips de topinambours

Chips de topinambours

J'avais cette envie de recette dans la tête mardi et puis allez savoir pourquoi j'ai décidé de faire des gougères qui ont été une pure CA.

"Pizza" automnale

"Pizza" automnale

Après avoir bien joué à cache-cache avec l'été, l'automne a fini par arriver (mais comme d'habitude, ce ne sera que pour quelques jours…l.

Truffes au chocolat blanc

Truffes au chocolat blanc

 "Des truffes!"ça a été comme un cri hier au milieu de ma cuisine.

Banana Bread

Banana Bread

Aujourd'hui, une recette un peu spéciale pour moi.

Mon smoothie de l'été

Mon smoothie de l'été

Alors que les fraises ont tiré leur révérence sur l'étal de Dolors (snif), d'autres fruits font leur apparition comme la pêche et la nectar.

Gaspacho de betterave

Gaspacho de betterave

Cette idée de recette me trotte dans la tête depuis deux semaines environ.

Mon sandwich au poulet et aux légumes grillés

Mon sandwich au poulet et aux légumes grillés

Un  des avantages de vivre à Barcelone c'est la proximité de la mer.

Coulis de tomate

Coulis de tomate

Un de mes bonheurs de l'été depuis trois ou quatre ans, c'est de préparer des tonnes de sauce tomate à garder en conserve en prévision de.

Mes nouvelles tomates farcies végétariennes

Mes nouvelles tomates farcies végétariennes

J'ai une histoire un peu compliquée avec les tomates farcies.

Scialatielli aux aubergines (souvenir culinaire d'Italie nº5)

Scialatielli aux aubergines (souvenir culinaire d'Italie nº5)

J'ai été pas mal occupé tous ces derniers jours.

Cake d'automne (parce qu'il est là même s'il nous fait croire qu'il s'en va)

Cake d'automne (parce qu'il est là même s'il nous fait croire qu'il s'en va)

Moi qui ne suis pas trop du genre à respecter les thèmes du genre "recette de l'été ou de Noël", je me surprends à vous proposer des rece.

Ma soupe d'automne: Soupe de champignons

Ma soupe d'automne: Soupe de champignons

Après un faux espoir de retour de l'été, la pluie a remontré le bout de ses gouttes pour bien nous signifier que maintenant c'est l'AUTOM.

Velouté de chou-fleur

Velouté de chou-fleur

Avis aux détesteurs de chou-fleur, passez votre chemin si la seule évocation de ce légume vous provoque de l'urticaire car aujourd'hui et.

Arancini (ma nouvelle version)

Arancini (ma nouvelle version)

Un des seuls souvenirs que j'ai de Rome ce sont les arancini, ces croquettes panées et frites qui ont été inventées pour recycler les res.

Velouté de lentilles

Velouté de lentilles

Les températures baissent, baissent à Barcelone.

Mes petits sablés de Noël (ou pas)

Mes petits sablés de Noël (ou pas)

Allez je me lance dans ma 1ère recette pour les fêtes.

Mon pain d'épices (merci maman!)

Mon pain d'épices (merci maman!)

Je ne sais pas où vous en êtes de votre rapport avec le pain d'épices.

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