Les Sucrés Salés de Lorie118 recettes
Mes recettes sans gluten et sans lactose
Pancakes sans lactose et sans gluten
Ingrédients : - 250 gr de farine de riz - 1 pincée de bicarbonate de sodium - 75 gr de sucre de canne - 1 sachet de sucre vanillé - 2 œufs - 25 cl de boisson végétale de riz - 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol - de la margarine végétale pour cuire.
Moelleux aux poires et vanille
105 g de sucre 120 g de farine sans gluten (riz + châtaigne ou riz + maïs, par exemple) 6 g de poudre à lever (sans gluten) 3 oeufs 75 g de beurre fondu ou d'huile + un peu pour le moule 30 g de poudre d'amande 3 1 gousse de vanille ou 1 cuillère à café.
Salade de pâte et courgette
Une association très sympa courgette et pâtes en salade le top 1 Ingrédients 0.
Un gâteau aux abricots
La saison des abricots est la alors je vous propose une petite recette 70g de poudre d’amande 70g de farine de riz 40g de fécule de maïs ou de pomme de terre, selon vos goûts 1/2 càc de sel 1/2 càc de poudre à lever sans gluten 100g de beurre doux, essayez.
Tiam de légumes
Pour 6 personnes 2 courgettes 5 tomates 5 pommes de terre nouvelles 2 gousses d’ail Parmesan râpé huile d’olive herbes de Provence 1 filet de crème fraîche liquide sans lactose ou de soja Sel et poivre Couper tous les légumes en rondelles.
Gâteau aux péches
1/3 tasse d'amandes entières non mondées (50 g) 1/2 tasse de beurre mou en dés (100 g) Voir note 1/2 tasse de sucre dont 1 cuillère à soupe de sucre vanillé (80 g) 1/2 tasse de farine sans gluten (75 g) 1 cuillère à thé de poudre à pâte (levure chimique).
De jolies crèpes
Ingrédients 125 g de fleur de Maïs Bio Maïzena® 125 g de farine de riz complète 3 sachets de sucre vanillé Bio équitable Alsa 1 pincée de sel 3 gros œufs 2 CS d’huile d’olive 500 ml de lait sans lactose 1 CS de rhum (facultatif) Mélangez la fleur de.
Magret de canard sauce moutarde
Ingrédients: 1 c à s de moutarde fine ,2 c à s de crème de soja,2 c à s de fond de volaille sans gluten de ma vie sans gluten, 2 magrets de canard Retirer le surplus de gras et faire des entailles dans la peau sans atteindre la chair.
Veloute carotte chèvre
Pour 2 personnes: 10 carottes 5 a 6 pomme de terre de taille normale 1/2 litre d'eau 1 bouillon de la marque ma vie sans gluten une portion de fromage chèvre soit a tartiner soit des tranches Eplucher et couper les pommes de terre et les carottes en.
Poulet basquaise à ma façon
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 50 cl de coulis de tomate persillade Sel, poivre, huile d'olive 200 g de pâtes sans gluten de ma vie sans gluten un pot d'olives vertes fromage chèvre a tartiner Couper grossièrement les escalopes de poulet et faire.
Crêpes légères
Oui un peu a l'avance mais envie de crêpes du coup hop voici de jolies crêpes toutes légères sans lactose et sans gluten pour à peu prés une vingtaines de crêpes il vous faut: 150 g de farine de riz 150 g de fécule de pomme de terre 6 oeufs 630 g de.
Cookie pralines roses et raisins
160 g de beurre 220 g de farine de riz 2 cuillerée à café de levure chimique sans gluten 80 g de sucre 200 g de compote de pomme 80 g de raisins de corinthe et 80 g de pralines roses Faites fondre le beurre.
Risotto riz basmati et saumon
INGRÉDIENTS 3 verres à moutarde de riz basmati 1/2 oignon 6 champignons de Paris frais 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 10 grammes de ciboulette 10 grammes d'échalotte 1 cube de ma vie sans gluten et 500ml d'eau 1 cuillère à soupe de moutarde forte.
Crème brulées sans lactose
500 ml de lait sans lactose 500 ml de crème de soja 10 œufs 125 g de sucre en poudre 2 gousses de vanille 25 g de sucre roux Fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.