Les Sucrés Salés de Lorie564 recettes
Mes recettes sans gluten et sans lactose
Pizza tomate jambon champignon emmental
Une pate a pizzas maison ou acheté, tomate, champignons, jambon, emmental.
Gâteau a l orange
1 yaourt nature ou brassé (le pot peut ensuite servir de doseur, équivalant à 100 g) - 200 g de sucre en poudre - 300 g de farine - 4 œufs - 50 g d'huile (1/2 pot) - 1 sachet de levure chimique - 2 oranges - 15 g de beurre pour beurrer le moule Mélanger.
Brownies chocolat et pépites de chocolat
250 g beurre 250 g sucre en poudre 175 g farine 125 g chocolat noir 4 œufs 1 pincée de sel 100 g pépites de chocolat 2 sachets sucre vanillé Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Pains aux raisins
2 jaunes d'œufs Pour la crème 75g de sucre 25 cl de lait 1 gousse de vanille 20g de maïzena 1 œuf 12,5 cl de lait tiède 1 sachet levure de boulanger 350g farine 1 pincée sel 50g sucre 50g beurre mou 1 sachet sucre vanillé Pour la pâte Tout d'abord on.
Canneles boursin
Ingrédients pour 16 cannelés 1 oeuf 1 jaune d’oeuf 100g de farine 50cl de lait 60g de beurre piment d’espelette en poudre(1 pincée) 120g de boursin cuisine échalote et ciboulette 1/2 bouquet de cereuil 1/2 bouquet de perseil sel.
Cake pops tomate et thon
Pour 20 pièces : 1 pp pour 3 pièces 50 gr de farine t 45 1/8 levure chimique 1 oeuf 1.
Clafoutis aux cerises
Ingrédients (pour 8 personnes) :- 700 g de cerises bien mûres - 2 oeufs + 2 jaunes d'oeufs - 5 cuillerées à soupe de farine (100 g) - 5 cuillerées à soupe de sucre roux (100 g) - 1/4 de litre de lait (25 cl) - 60 g de beurre - 1 pincée de sel - 1 cuillerée.
Verrine mousse chocolat
60g de sucre 6 œufs 150g de chocolat à pâtisser Mettez le chocolat à fondre au bain-marie avec 2 cuillères à soupe d'eau.
Tarte aux pêches
- 1 pâte feuilletée - 4 pêches mûres - 2 oeufs - 75 g de sucre - 10 cl de crème fraîche Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
Pizza st morêt,créme et chévre
Pâte a pizza maison ou industrielle, une petite brique de crème(20 cl), une bûche de chèvre, Fromage st morêt a tartiner.
Pizza tomate jambon champignon mozzarella
Une pâte a pizza maison ou industrielle, coulis de tomate, jambon, champignons frais, mozzarellas herbes de provence.
Bon week end
Je vous souhaite un bon week end sucrée et gourmand remplie de douceur ce week end vais faire des gâteaux invisible bientôt les photos .
Gâteau magique cerises et vanille
Ingrédients 200 gr de cerises dénoyautées 2 oeufs 50 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 70 gr de farine 1 sachet de levure chimique 20 gr de beurre 8 cl de lait 4 cl de rhum 3 cl de crème de griottes (ou autre alcool de fruits rouges) Laver, dénoyauter.
Gâteau magique au chocolat
Préparation : 15 min cuisson : 20 min repos : 2 heures pour 5/6 personnes ingrédients : 200 g chocolat – 40 g farine – 60 g sucre 4 oeufs – 40 cl lait – 15 cl crème fraîche liquide faire chauffez dans une casserole a feu doux le lait, la crème , le chocolat.
Flan patissier aux cerises
Ingrédients : pour 8 personnes 50 cl de lait entier 25 cl de crème fleurette à 20 % MG 100 g de jaunes d’œufs 125 g de sucre en poudre 50 g de Maïzena 1 pincée de sel fin 1 cuillerée à café de vanille en poudre 200 g de cerises fraîches Préparation :.
Salade composée
Rien de tel qu'une salade composée quand il fait chaud: Une salade( j adore la batavia ou feuille de chêne) un sachet de croutons Dés de jambon Dés de fromage olive champignon frais rien de complique lave la salade, coupe en deux les feuilles et mettre.
Panna cotta vanille coulis de fraise
Ingrédients: 25 cl de crème liquide entière 15 cl de lait 50 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 3 feuilles de gélatine (ou 2 g d'agar-agar) 250 g de fraises 50 g de sucre en poudre (+/- selon si vos fraises sont sucrés ou non) Quelques feuilles.
Bavarois Fruits Rouges et Mangue
Voilà un petit dessert que j'ai fait pour manger après une raclette car je trouve cela assez léger, étant en vacances j'ai pu le faire la veille car le temps de prise entre chaque couche est un peu long.
Grillades de boeuf
500 grammes de viande de boeuf, huiles d'olive ( j avoue au pif lol) jus de citron ( 2 citrons) sel ( une cuillere a café) herbes de provence( moi j ai mit laurier,thym , romarin, sarriette) echalottes (2 ou 3) pic a brochette oignon(1) courgette (1.