Les Sucrés Salés de Lorie588 recettes
Mes recettes sans gluten et sans lactose
Ratatouille
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 gros oignons - 5 gousses d'ail - 2 aubergines - 5 courgettes - 6 grosses tomates roma - 1/2 poivron pour la couleur (rouge ou jaune) - huile d'olive - sel, poivre herbes de provence Selon la méthode de votre choix,.
Verrine mangue speculoos
4 mangues 30 cl de crème fraiche 30 pour cent de matière grasse, 60 gramme de sucre, 6 feuilles de gélatine, 15 a 20 biscuits spéculoos.
Tarte amandine aux nectarines
Ingrédients / pour 6 personnes •1 rouleau de pâte sablée (ou brisée) •750 g de nectarines •100 g de beurre tempéré •2 œufs •125 g de sucre •125 g de poudre d’amande •1 cuillère à soupe de rhum •2 cuillère à soupe de sucre glace Mélangez soigneusement.
Fondant chocolat praliné
Ingrédients: 170 gr de chocolat Praliné (Nestlé Dessert Praliné) 40 gr de farine 50 gr de sucre 80 gr de beurre 3 oeufs Préchauffer le four th 7 (210 ) Beurrer et fariner un petit moule à cake Faire fondre le chocolat avec le beurre à feu doux.
Gardianne de taureau
Ingrédients / pour 8 personnes Pour la marinade: 2 kg de viande de taureau coupée en gros cubes A défaut prendre du bœuf (le taureau + maigre) 2 oignons ou cébettes piqués de clous de girofle 2 carottes coupées en grosses rondelles.
Tarte amandine aux mûres
Ingrédients / pour 8 personnes 1 pâte feuilletée 250 g de mûres 60 g de beurre 40 cl de crème fraîche liquide 20 cl de lait 80 g de poudre d'amandes 50 g de sucre glace 1 oeuf 2 cuillères à café de Maïzena Pour la crème d'amandes, mélanger dans une jatte.
Bavarois citron vert miroir framboise
Ingrédients (8 personnes) Pour la pâte 250g de spéculoos 100g de beurre Pour la mousse au citron Le jus de 2 citrons jaunes et d'un citron vert Le zeste d'un citron vert et d'un citron jaune 30 cl de crème liquide entière 50g de sucre 3 feuilles de gélatine.
Riz camarguais pilaf
Ingrédients 250 g de riz (longs grains) 1 bouquet garni 1 l de bouillon de volaille 150 g de beurre 1 oignon haché Sel, poivre Préparation Pour 4 personnes : Préparation et cuisson : 35 minutes Faites revenir l’oignon haché dans une cocotte allant au.
Cannelés au rochefort
Ingrédients: 50 g de farine 120 g de rochefort 25 cl de lait 30 g de beurre salé fondu 2 oeufs sel, poivre Préchauffez le four à 180°C.
Muffins mozzarella tomate séchées
Ingrédients (6 personnes) 125g de beurre 3 œufs 125g d'olives vertes dénoyautées 125g de mozzarella 250g de farine 100g de tomates séchées 1 sachet de levure Mélanger la levure et la farine dans un saladier.
Mini clafoutis aux mûres
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 85 g de farine - 135 g de mûres - 10 g de beurre - 2 oeufs - 35 g de sucre - 20 cl de lait - 1 pincée de sel .
Pizzas st môret et reblochon
Une pâte feuilletée, 1/2 reblochon, un pot de fromage a tartiner st môret, emmental, origan.
Demain une nouvelle recette
Demain ca sera pâte au pistou, mozza et tomate cerise la recette et photo demain bonne journée
Brochette de poulet au curry
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 600 g de poulet - 1/2 citron - 1 cuillère à soupe de curry - 6 cuillères à soupe d'huile d'olive - des pics en bois a brochette Découpez la viande en gros cubes, faites-les mariner avec le jus du citron, le curry et.
Bavarois mousse speculoos sur biscuit dentelle et praliné
Base praliné feuilleté 200 g de pâte de praliné (ou de Pralinoise si vous n’avez pas) 125 g de crêpes dentelles Faire fondre le praliné Quand le mélange est liquide, le verser sur les crêpes dentelles écrasées, dans un saladier.
Gateau magique au speculoos
Ingrédients (6 personnes): 100 gr de spéculoos 125 gr de beurre 4 oeufs 150 gr de sucre 115 gr de farine 50 cl de lait sel 1 cas d'eau Mixez les spéculoos en poudre fine.
Salade de pomme de terre, thon
100 gr pomme de terre 100 gr de tomates une boite d olive noire une boite de thon 100 gr d avocat Tout couper en morceaux et hop dans un saladier tout simplement
Salade verte au poulet
Une salade verte moi j ai choisit une feuille de chêne morceaux de poulet grillée 100 gr de dés de fromage boursin 100 gr de champignons frais laver la salade couper le poulet, champignon et tout melanger rajouter les des de fromage c est pret
Salade pate aux courgettes frit
100 gr de pates 100 gr de courgettes frit 100 gr de tomate, 100 gr de fêta cuire les pates j ai choisi des coudes mais bous pouvez prendre des pennes ou autres une fois reffroidit rajouter les courgettes, tomate en morceau et feta assaisonez c est prêt.
Tarte aux pomme et mirabelles
Ingrédients (6 personnes) 20g de beurre 20g de sucre 3 pommes 300g de mirabelles 1 pâte sablée Préchauffez le four à 210°C (th 7).