Les Sucrés Salés de Lorie588 recettes
Mes recettes sans gluten et sans lactose
Risotto au saumon
280 g de riz Arborio ou riz rond 2 oignons 1 l d’eau 2 cubes Maggi, "bouillon basilic et huile d’olive" 20 cl de vin blanc 600 g de pavé de saumon frais 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de secret d’arômes (Herbes en poudre au rayon.
Bavarois citron
Pour le biscuit : 80 g de sucre en poudre 2 œufs 40 g de poudre d'amandes 30 g de beurre (fondu) 20 g de farine 20 g de fécule Pour la mousse : 3 oeufs 120 g de sucre en poudre 30 g de fécule 5 citrons jaunes 4 feuilles de gélatine 20 cl de crème fleurette.
Tarte conversation
1 œuf 3 disques de feuilletage Pour la crème d'amandes Vanille et rhum 100g d'œufs entiers 100g de poudre d"amandes 100g de sucre 100g de beurre pommade Pour la glace royale 150g de sucre glace 1 trait de jus de citron 30g de blancs d'œufs Réalisez la.
Feuilletés de fête foie gras et figue
1 rouleau de pâte feuilletée - 1 petite boîte de foie gras - 3 cuillères à soupe de confiture de figue - 10 cerneaux de noix hachées grossièrement- 1 jaune d'oeuf Dérouler la pâte feuilletée et la découper en 16 carrés de tailles identiques.
Tarte amandine aux cerises
Ingrédients / pour 6 personnes Pâte sablée aux amandes : 200 g de farine 50 g d'amandes en poudre 150 g de beurre 2 jaunes d'œufs (ou 1 œuf entier) 75 g de sucre glace 1 pincée de sel Crème aux amandes : 200 g de poudre d'amandes 100 g de sucre (blond.
Tarte au chocolat
70 g de sucre - 4 oeufs entiers- 120 g de chocolat noir à cuire- 50 cl de crème fraîche épaisse- pâte (sablée, feuilletée ou brisée, selon votre goût) pour plat à tarte de 23 cm de diamètre Dans une casserole, faire fondre à feu doux le chocolat cassé.
Velouté d'épinards et creme
Ma liste de course pour 4 personnes : 400 g d'épinards frais, 1 oignon, 50 cl de bouillon de légumes, 1 cuillère à soupe de crème fraîche, sel, poivre, huile d'olive, quelques croûtons.
Gâteau damier chocolat – vanille
85g de farine 130g de chocolat noir 3 œufs 55g de cassonade 20g de sucre glace 4g de levure chimique 85g de beurre Pour le gâteau à la vanille: 170g de farine 130g de cassonade 130g de beurre mou 2 œufs 5g de levure chimique 1/2cc de vanille en poudre.
Terrine rose saumon à la ricotta
300 g de saumon frais sans la peau (2 beaux filets) 4 oeufs entiers 250 g de ricotta (fromage frais italien) 4 cuillères à soupe de ketchup 1 cuillère à soupe de paprika 10 cl de crème liquide 1 filet d'huile d'olive sel, poivre Mettre les filets de.
Creme caramel
1 litre de lait- 8 œufs- 30 morceaux de sucre - 1 pincée de sel - 1 gousse de vanille - 10 cl de caramel Prévoir un temps de refroidissement (peut se faire la veille aussi).
Bonne journée
Un petit coucou remplie de soleil pour vous souhaiter une belle journée bisous les copines
Bonne journée les copines
Coucou les copines pleins de bisous pour vous souhaiter une agréable journée remplie de douceur bisous
Bonne journée les amies
Quelques brin de mimosa avec un beau soleil pour vous souhaiter une belle journée bisous les copines
Feuiillete croissant saumon
1 pâte feuilletée - 4 tranches de saumon fumé - boursin Préparation de la recette : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Verrine mousse avocat et saumon fumée
9 tranches de saumon fumé 3 avocats bien murs 1 petit pot de 25 cl de crème fraîche épaisse le jus d’1/2 citron non traité Aneth Sel, poivre Lavez les avocats puis pelez-les.
Roules saucisses
5 à 6 saucisses crème de roquefort ou moutarde selon le goût pâte feuilletée 1 œuf fromage râpé Préchauffer le four thermostat 6.