Les recettes de Zaza1 611 recettes
Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher. Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr
Frites au four maison aux herbes de Provence
Tellement meilleur que des frites au four surgelées et tout aussi rapide que d'allumer la friteuse et d'attendre qu'elle chauffe ! ne pas avoir cette odeur de friture immonde (même si ici la friteuse est dans le garage) .
Oeufs à la neige au chocolat
Ne sachant pas quoi faire comme dessert et ayant envie de chocolat j'ai eu l'idée de préparer des œufs à la neige mais avec une crème "anglaise" au chocolat pour + de gourmandise !! çà change et c'est très gourmand !! Pour la crème : 375 ml de lait entier.
Gâteau "magique" raté , mais magiquement bon quand même ...
A l'origine j'avais prévue de faire un gâteau magique d'après ma Cop's Christelle .
Flan de courgettes du jardin à ma façon
Des courgettes dans le jardin mais plus d'idées pour les cuisiner , quelques petites tomates pas très jolies et voilà un flan rapide , facile et surtout délicieux !! 2 belles courgettes 4/5 petites tomates 2 éclats d'ail du persil des herbes de Provence.
Panna Cotta au citron et coulis aux framboises du jardin
Un dessert plein de peps que j'ai adorée !! Mr un peu moins car il n'est pas très citron ni framboise (trop acide !!) , bon il a quand même mangé le sien mine de rien !! mdr Facile et rapide à faire , idéal quand il fait chaud .
Gaufres Lyonnaises
Je cherchais une nouvelle recette de gaufres , car oui j'en ai déjà tester énormément mais j'avais envie d'en tester une nouvelle pour changer .
Pommes de terre persillées au four
Pour accompagner un poulet à la broche ou n'importe quelle autre viande , ces pommes de terre sont juste délicieusement parfumées et dorées .
Financier au miel de Châtaignier
Une recette de financier (encore !!) mais cette fois je l'ai réalisé avec du bon miel de Châtaignier de mon voisin et Partenaire Le Rucher de la Mielleraye .
Tiramisu individuels aux framboises du jardin
Ici nous adorons le Tiramisu , je l'ai réalisé au café bien sur , à la pâte à tartiner , aux fraises et maintenant aux framboises du jardin !! En plus mes jolies verrines offertes par ma nièce Marie sont idéales pour une jolie présentation !! j'adore.
Ghriba aux Amandes
Une recette Marocaine qui nous a régalés samedi ! réalisée par l'une de mes nièces (Merci Nathalie ).
Crème Brûlée au chocolat
Samedi l'une de mes nièces m'a offert de jolies cassolettes et j'ai eue envie de les tester avec une recette qui me faisait très très envie .
Frites maison au paprika cuitent au four
Parce que je ne sait plus quoi faire à manger et que je voulais quelque chose qui change et qui ne soit pas compliqué ni long à préparer .
Tarte au thon et aux 2 moutardes.
Tarte au thon et aux 2 moutardes de Zaza: Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 pâte feuilletée - 1 boîte de thon moyenne - 3/4 tomates rondes - 3 cuillères à soupe de moutarde (fine et forte.
CroqueCake
Croque cake: 10 / 12 tranches de pain de mie 2 à 3 tranches de jambon blanc fromage râpé 3 œufs 30cl de crème liquide sel/poivre Mélanger œufs + crème + sel + poivre.
Tarte au citron meringuée.
Tarte au citron meringuée: Pour la crème:(recette de Cyril Lignac) 4 citrons non traités 4 œufs 130g de sucre en poudre 200g de beurre DOUX 1 feuille de gélatine 1pâte sablée Pour la meringue: 4 blancs d'oeufs 100g de sucre glace Préparation de la crème.
Crème glacée au Nutella sans sorbetière.
Crème glacée facile au Nutella:(Sans Sorbetière et avec 3 ingrédients seulement !!) 40cl de crème entière semi épaisse très froide 1 boîte de lait concentré sucré très froide 2 cuillères à soupe de Nutella Fouetter la crème jusqu'à obtenir une chantilly.