Les recettes de Zaza1 610 recettes
Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher. Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr
Pain extra.
Pain maison extra : 500g de farine 340ml d'eau pas trop froide 9g de sel 1/2 sachet de levure de boulanger (4g) ou 10g de levure fraîche.
Pain blanc.
Pain blanc tout simple mais extra : 500 g de farine T55 30 cl d’eau 1/2 cs de sel 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 1- Versez dans le bol du robot la farine, le sel et l’eau.
Petits coeurs feuilletés.
Petits cœurs feuilletés: pour 11 petits cœurs 1 pâte feuilletée 1 tranche 1/2 de jambon 1 mini babybel des herbes de Provence 1 jaune d’œuf découper des cœurs (ou tout autre forme) à l'emporte pièce (ou pas) faire de même avec le jambon découper 1 mini.
Madeleines comme à Commercy
Madeleines comme à Commercy : Pour environ 30 Madeleines: - 100 g de beurre doux - 2 oeufs entiers - 1 jaune d'oeuf - 100 g de sucre - 120 g de farine - Une demi cuillère à café de levure chimique quelques gouttes d'extrait NATUREL de Citron.
Brownies.
Brownies au chocolat : 200 g de chocolat noir à pâtisser 130 g de sucre en poudre 150 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 50 g de farine 3 œufs 1 pincée de sel des noix,noix de pécan,amandes si vous en avez ;ici j'ai mis des chunks aux 3 chocolats.
Tarte chocolat blanc et fraises.
TARTE CHOCOLAT BLANC - FRAISES : 1 pâte sablée 60 g de sucre 200g de fraises environ 100g de chocolat blanc 25 cl de crème liquide bien froide.
Feuilletés jambon/boursin et jambon/st moret.
Minis feuilletés jambon boursin et jambon St Moret: 1 pâte feuilletée 1/2 tranche de jambon 1 peu de boursin 1 peu de St Moret 1 œuf Découper à l'aide d'un emporte pièce des cercles de pâte et faire de même avec le jambon mais en découpant plus petit.
Fondant au chocolat.
Fondant au Chocolat: 100g de chocolat noir 100g de beurre 150g de sucre 50g de farine 3oeufs Faire fondre ensemble le chocolat et le beurre (au micro ondes ou à la casserole),ajoutez la farine tamisée en remuant bien.
Madeleines au Citron.
Madeleines au Citron: Pour environ 30 Madeleines: - 100 g de beurre doux - 2 œufs entiers - 1 jaune d' œuf - 100 g de sucre - 120 g de farine - Une demi cuillère à café de levure chimique 1 bonne cuillère à café de jus de Citron.
Flan d'après une recette de ma Cop's Yumelise.
Flan d'après une recette de ma Cop's Yumelise : http://www.
Tarte aux pommes de Zaza.
Tarte aux pommes extra simple et extra bonne : 1 pâte feuilletée 3 pommes 1 verre de lait 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1oeuf 5g de beurre 1 cuillère à café de sucre glace Préchauffer le four à 180°c.
Gâteau Express de Zaza.
Gâteau Express de Zaza: 2 oeufs 150g de sucre 100ml de lait 50g de beurre demi sel 50g de beurre doux 125g de farine 1/2 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 1 bouchon d'eau de fleur d'oranger.
Galettes Bretonne.
Galettes bretonnes: Ingrédients: 250 g de farine 125 g de beurre 1/2 sachet de levure chimique 150 g de sucre en poudre 3 œufs Instructions: Dans votre saladier,ajoutez la farine, le demi sachet de levure et le sucre puis mélangez.
Tourte Campagnarde (Recette Tupp').
Tourte Campagnarde: 300g de pommes de terre cuites à l'eau,épluchées et coupées en rondelles.
Bouchées Mexicaines.(recette Tupp')
Bouchées Mexicaine: Ingrédients: 1 poivron rouge, coupé en très petits dés 50 g de chorizo, coupé en très petits dés 1 oeuf 50 g de farine 50 g de gruyère 200 ml de crème fraîche sel, poivre Préparation: 1 Dans un saladier, mélanger l'œuf, la crème,.
Bonitos (recette Tupp').
Bonitos: 1 oignon râpé, 1cc d'huile d'olive, 200g de thon, 2cs de concentré de tomates, 3 oeufs, 100ml de crème épaisse, 50g de parmesan rapé, 1/2cc de paprika, sel, poivre - faire cuire l'oignon avec l'huile - mixer ensemble les ingrédients jusqu'à.
Tartelettes feuilletées à la pralinoise.
Tartelettes feuilletées à la pralinoise : 1 pâte feuilletée (vous pouvez les faire avec une pâte sablée également ) 200g de chocolat pralinoise 1 brique de crème semi liquide 50g de sucre en poudre Mettre la pâte dans des moules à tartelettes,piquez.
Gâteau Minute comme en Vendée.
Gâteau minute: La petite histoire de ce gâteau que j'aime particulièrement (petit clin d’œil à ma belle sœur Maryline) Spécialité du sud de la Vendée.