Les Recettes de Joséphine218 recettes
Des recettes gourmandes mais pas que... je voudrais vous faire découvrir aussi la Provence que j'aime !
Tarte aux Figues à la Crème de Figues
Avec les dernières figues de l’année j’ai réalisé cette délicieuse […]
Tarte Tatin aux Coings et Caramel Beurre Salé
Cette tarte Tatin au coings arrosée d'un caramel au beurre salé est une tuerie
Petites pastillas au canard confit et orange
Cette recette de petites pastillas au canard confit et orange […]
Tartelettes aux pommes
C'est un vrai délice, les pommes sont très finement tranchées et servies nappées d'un caramel croustillant.
Gambas en kadaïf, sauce aïoli
A l'apéritif ou comme entrée, les gambas enrobées dans le kadaïf croustillant c'est un vrai régal
Omelette Norvégienne
L'omelette norvégienne est parfaite pour la circonstance, elle permet de terminer un repas de fête avec douceur et légèreté.
Navettes de Marseille
Les Navettes de Marseilles sont des patisseries provençales parfumées à la fleur d'oranger.
Soupe chinoise aux Won Ton
La soupe chinoise aux "Won Ton" est une soupe avec des petits raviolis chinois qui sont cuits dans un bouillon de poule délicieusement parfumé
Gâteau renversé à l'ananas.
Ce gâteau renversé à l'ananas est réalisé avec de l'ananas frais c'est bien meilleurs qu'avec de l'ananas au sirop.
Pavlova Poire chocolat
Pavlovas individuelles chocolatées contenant une poire au sirop et arrosées juste avant la dégustation de chocolat chaud
Tajine de poulet aux abricots
Ce tajine de poulet aux abricots, citrons confits et amandes est un plat très parfumé
Cavallucci de Sienne
Cavallucci de Sienne sont des petits biscuits moelleux qui font partis de la tradition Toscane.